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藻油粉
分之式:C22H32O2
相对分子量:328.5
熔点:-44.5℃˜-44℃
形状:粉状或液体。 性状:由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。含量10%的是造粒粉状,40%的为液体。
【产品用途】
用途:营养强化剂。
限量:GB14880-2012 1.调制乳粉(仅限儿童用奶粉)≤0.5%(占总脂肪酸的百分比) 2.调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg 3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg 来源 海藻油提取 从海洋单细胞藻类中提取,未经食物链传递,不介入海洋环境,不含色素。 深海鱼油提取 从鱼类脂肪中提取,在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中,存在被污染的可能。 含量 DHA纯度高,几乎不含EPA。DHA:EPA的比例〉20:1 如果DHA含量高,同时EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常为4:1或5:1
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