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产品介绍:
名称:食品级添加剂碳酸钠、纯碱
产地品牌:山东海化
含量:99.4%
级别:食品添加剂
用途:食品级纯碱通常加在面团里用来去除酸味。我们会用它来制作面条、面包、蛋糕、馒头还有肉制品等色香味俱全的食品。它在食品中并不是起着调味的作用,它的作用是提高干货发胀速度,使产品疏松和嫩化。
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