二甲基苄基原醇

常用名 二甲基苄基原醇 
别  名 二甲基苄基甲醇
英文名 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol
CAS号 100-86-7 
EINECS 202-896-0
分子式 C10H14O 
分子量 150.218
密  度 1.0±0.1 g/cm3 
沸  点 215.0±8.0 °C 
熔  点 23-25 °C
闪  点 81.1±0.0 °C
性  状 低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味
溶解性 溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。
用  途 
1.用于调配多种化妆、皂用和食用香精
2.食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。
3.有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。还可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。