References
阿拉伯三糖 Arabinotriose
CAS: 89315-59-3
Molecular Formula: C15H26O13
Molecular Weight: 414.4
Purity: > 95%
High purity Arabinotriose (syrup) for use in research, biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.
PREPARATION: Prepared by controlled enzymic hydrolysis of debranched sugar beet arabinan.
HPLC: Column :- Waters SugarPak I (6.5 x 300 mm)
Temperature :- 90oC
Mobile phase :- dH2O with disodium calcium EDTA (50 mg/L) [Sigma Cat No. ED2SC]
Flow rate :- 0.5 mL/min
HPLC System :- Waters Breeze system, Waters 2410 RI detector and Empower v 2 software
阿拉伯三糖（Arabinotriose）是由三分子 L - 阿拉伯糖通过糖苷键连接形成的天然功能性低聚糖，是植物细胞壁多糖（阿拉伯聚糖、阿拉伯木聚糖等）的重要结构片段，广泛存在于各类植物组织中。其兼具结构稳定性与生物活性，在植物生理学、食品科学、生物医药等领域具有较高的研究与应用价值。
一、基本化学信息
分子式：
分子量：426.36 g/mol
核心结构：分子由三个 L - 阿拉伯糖单体通过α-1,5 糖苷键依次连接而成，常见构型为 1,5-α-L - 阿拉伯三糖，部分异构体存在 α-1,2 或 α-1,3 糖苷键连接方式，不同糖苷键构型会影响其理化与生物活性。
理化基础：分子中富含多个羟基基团，这是其具备水溶性、反应活性的核心结构基础。
二、理化性质
阿拉伯三糖为白色无定形或结晶性粉末，无臭无味，易溶于水，形成均一透明的溶液；难溶于甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂。
其化学性质相对稳定，常温干燥条件下可长期储存，在强酸、强碱或高温高压环境中，糖苷键会发生断裂，逐步水解为阿拉伯二糖，最终降解为 L - 阿拉伯糖单体。
该物质无显著熔点，密度约为 1.58±0.1 g/cm³（20℃，标准大气压），属于低热量低聚糖，难以被人体消化酶直接分解。
三、科研应用：
阿拉伯三糖 Arabinotriose因其在多种医学条件下的潜在治疗应用而被研究。研究表明，这种分子具有抗炎和抗癌的特性，可以用来调节免疫系统。此外，它还被研究为治疗阿尔茨海默氏症、帕金森症和多发性硬化症等疾病的潜在药物。
四、作用机制：
阿拉伯三糖 Arabinotriose的作用机制尚不完全清楚。然而，据信该分子与细胞膜上的糖胺聚糖结合，然后与细胞中的其他分子相互作用。这种相互作用可以导致细胞信号通路被激活，从而导致各种生理和生化效应。
五、功能与应用价值
1. 植物生理学功能
作为植物细胞壁多糖的结构片段，阿拉伯三糖参与维持细胞壁的机械支撑与通透性，对植物细胞的分裂、伸长、分化具有调控作用。同时，它还是植物逆境响应的信号分子之一，当植物遭遇干旱、病虫害侵袭时，细胞壁多糖降解产生的阿拉伯三糖，可诱导植物合成防御性物质，提升抗逆能力。
2. 食品与健康领域应用
益生元活性：作为低聚糖家族成员，阿拉伯三糖可选择性增殖肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌群，抑制有害菌生长，调节肠道微生态平衡，改善肠道蠕动功能，降低肠道疾病发生风险；
低热量甜味原料：人体缺乏分解其糖苷键的消化酶，因此热量值远低于蔗糖，可作为无糖或低糖食品的配料，应用于功能饮料、烘焙食品、乳制品中，适配体重管理与糖尿病患者的饮食需求；
食品品质改良剂：分子中的多羟基结构可增强食品的持水性与稳定性，用作面包、糕点的改良剂，能延缓食品老化，提升口感与保质期。
3. 科研与工业应用
生化研究工具：作为标准品，用于植物细胞壁多糖结构解析、糖苷酶活性检测、糖代谢通路研究等；
生物材料原料：可与其他多糖（如壳聚糖、海藻酸钠）复合，制备可降解的生物医用材料，用于药物缓释载体、组织工程支架等；
农业应用：作为植物免疫诱抗剂，喷施于作物表面，可激活作物自身防御系统，减少农药使用量，助力绿色农业发展。
六、研究前景与发展趋势
随着低聚糖功能研究的不断深入，阿拉伯三糖凭借天然来源、安全无毒、功能多样的优势，市场应用潜力持续释放。未来的发展方向集中在三方面：一是通过酶工程技术优化酶解工艺，降低工业化生产成本；二是深入挖掘其免疫调节、抗炎等潜在生物活性，拓展在生物医药领域的应用；三是开发阿拉伯三糖与其他功能性成分的复合产品，满足多元化的市场需求。
上海惠诚生物科技有限公司 “惠质产品，挚诚服务”,主营糖化学标准品,脂类分析标准品,花青素标准品,类胡萝卜素, 人乳寡糖等食品分析用产品，咨询电话021-60498804.
上海惠诚生物科技有限公司自2010年成立以来，一直致力于为客户提供试剂，仪器设备和耗材一站式服务，按照客户的研发、生产和质量控制环节整合各种资源，优化资源组合，为客户提供整体解决方案。
产品线包括：生命科学，分析化学，生化试剂和仪器耗材。
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上海惠诚生物科技有限公司，成立于2010年，企业宗旨“惠质产品，挚诚服务”。惠诚生物自成立以来，一直致力于为客户提供一站式科学服务，产品覆盖设计开发全过程，提供实验室设计、实验室建设、仪器设备、耗材、试剂、技术服务等专项配套服务, 按照客户的研发、生产和质量控制环节整合各种优质资源，优化资源组合，为客户提供最具价值的整体解决方案。惠诚生物在上海建立研发中心，在湖北和江苏有生产基地，在广州和深圳建立子公司，立足上海，销售网络遍布全国，为客户提供全方位的综合服务。
“不忘初心，砥砺前行”。惠诚生物经过多年不懈努力，目前产品线包括：生命科学，分析化学，生化试剂和仪器耗材。客户遍布：生物医药，体外诊断，食品行业，石油化工，科研院校和研究所等领域。 上海惠诚生物科技有限公司，成立于2010年，企业宗旨“惠质产品，挚诚服务”。惠诚生物自成立以来，一直致力于为客户提供一站式科学服务，产品覆盖设计开发全过程，提供实验室设计、实验室建设、仪器设备、耗材、试剂、技术服务等专项配套服务, 按照客户的研发、生产和质量控制环节整合各种优质资源，优化资源组合，为客户提供最具价值的整体解决方案。惠诚生物在上海建立研发中心，在湖北和江苏有生产基地，在广州和深圳建立子公司，立足上海，销售网络遍布全国，为客户提供全方位的综合服务。
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