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黄颖

果胶

  • 中文名称:果胶
  • CAS No.:9000-69-5
  • EINECS号:232-553-0
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:果胶(半乳糖醛酸(干基计)≥74.0 %);果胶 来源于苹果;聚-D-半乳糖醛酸甲酯;PECTIN 来源于橘皮;果胶(高酯快凝)食品级;PECTIN 果胶 (来源柑橘);黏胶质;植物性黏液质
  • 用途: 果胶可按生产需要适量用于各类食品。如果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。 高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。 低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等。 更多
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果胶
果胶 现货
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:山东
更新日期:2026/08/08
果胶厂家果胶生产厂家果胶 工厂果胶价格果胶报价 果胶添加量果胶(Pectin)CAS号:9000-69-5分子式:无固定分子式(多糖类化合物,主要成分为半乳糖醛酸)用途与用法用量食品添加剂可作为增稠剂、稳定剂或食品配料用于饮料、乳制品、焙烤食品、果酱、糖果等食品中。添加量需符合相关食品法规标准(如GB 2760),通常以质量分数计(如0.1%~3%),具体需根据食品基质调整。工业应用用作工业产品(...
¥57元
山东新雄生物科技有限公司
公司:山东新雄生物科技有限公司
电话:
联系人:朱傲成
邮件:3786416211@qq.com
地址:城阳区崇阳路266号青变工业园区
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果胶厂家
果胶厂家 现货
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:山东
更新日期:2026/08/08
果胶厂家果胶生产厂家果胶 工厂果胶价格果胶报价 果胶添加量果胶基础信息1. CAS号与分子式CAS号:9000 - 69 - 5分子式:果胶是由半乳糖醛酸组成的多糖类物质,其分子结构复杂且聚合度不固定,所以没有统一的分子式。一般可简单表示为(C₆H₁₀O₇)ₙ ,其中n代表聚合度,会因果胶的来源(如果皮、果渣等)、提取工艺等因素而有较大差异。2. 用途与用法用量(1)食品添加剂领域应用场景:在食品...
¥90元
山东新雄生物科技有限公司
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果胶生产厂家
果胶生产厂家 现货
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:山东
更新日期:2026/08/08
果胶厂家果胶生产厂家果胶 工厂果胶价格果胶报价 果胶添加量果胶基础信息CAS号:9000-69-5(高甲氧基果胶,HM果胶);9000-69-5(低甲氧基果胶,LM果胶,部分文献共用此CAS号,实际需根据纯度及甲氧基含量区分)分子式:(C₆H₁₀O₇)ₙ(聚合度n不定,由半乳糖醛酸组成,甲氧基含量决定类型)应用领域及常规用法用量1. 食品添加剂应用场景:作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂,用于改善食品质地...
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果胶生产厂家
果胶生产厂家 黄金产品 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/08/09
果胶生产厂家果胶厂家价格 供应果胶果胶报价 食品级果胶厂家果胶简介:果胶是植物中的一种酸性多糖物质,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,并可用于化妆品。果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。白色或带黄色...
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南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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联系人:张经理
邮件:2714748392@qq.com
地址:六合区六新路
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食品级果胶厂家直销
食品级果胶厂家直销 黄金产品 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/08/09
果胶简介:性状:为白色淡黄色粉末,稍带酸味,溶于水。保健食品主要含有被称作苹果果胶D的颗粒状物质,每粒(10毫克)中的果胶含量相当于6~7个苹果的果胶含量。研究人员发现,在苹果中含有大量的果胶,这种物质对能导致癌症等多种疾病的活性氧具有的抑制作用。该产品是将苹果榨汁后的剩余物干燥、煮沸,从中提取出高浓度的果胶汁,并使之固化产生出来的。高脂果胶用途,用量参考:果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻...
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南京松冠生物科技有限公司
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食品级低酯果胶胶直销
食品级低酯果胶胶直销 黄金产品 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/08/09
低酯果胶简介:低酯果胶特点:凝固温度35℃级别(USA SAG) 100±5酯化度 15%~45%PH值(2.5%水溶液) 4.5~5.0低酯果胶应用用途:果酱、冰淇淋、果肉型饮料、烘烤食品PH值范围 2.5~6.5可溶性固型物 10%~55%使用量(推荐值)果酱 0.5~1%冰淇淋 0.05~0.2%果肉型饮料 0.1~0.2%烘烤食品 为面粉的1.5%果胶能形成具有弹性的凝胶,不同酯化度的果胶...
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南京松冠生物科技有限公司
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果胶  佰康  增稠剂  食品级
果胶 佰康 增稠剂 食品级 现货
包装:1千克
纯度规格:99%
产地:浙江金华
更新日期:2026/08/09
中文名称:果胶英文名称:pectin果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成铵、钾钠和钙等盐。产品性状:果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不...
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金华市佰康生物工程有限公司
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果胶厂家
果胶厂家 黄金产品 现货
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:四川
更新日期:2026/08/08
果胶厂家果胶生产厂家果胶 工厂果胶价格果胶报价 果胶添加量果胶基础信息CAS号:9000-69-5分子式:(C₆H₁₀O₅)ₙ(n为聚合度,属多糖类物质,主要成分为半乳糖醛酸及其甲酯,为不同酯化度的混合物,无单一固定分子式)各领域的应用及使用说明1. 食品添加剂领域果胶在食品工业中主要作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂使用,可帮助调整食品的质地与持水特性,并辅助维持体系均匀性。适用场景:果酱、果冻、饮料、...
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四川焕煦生物科技有限公司
公司:四川焕煦生物科技有限公司
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联系人:邢经理
邮件:3697470609@qq.com
地址:四川省成都市锦江区工业园区
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高酯果胶厂家
高酯果胶厂家 黄金产品 现货
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:四川
更新日期:2026/08/08
高酯果胶厂家高酯果胶生产厂家高酯果胶 工厂高酯果胶价格高酯果胶报价 高酯果胶添加量高酯果胶基础信息CAS号:9000-69-5(与果胶通用,因高酯果胶为果胶的一种酯化度分类,通常沿用同一CAS号)分子式:(C₆H₁₀O₅)ₙ(n为聚合度,属多糖类物质,主链为α-1,4-D-半乳糖醛酸,酯化度DE>50%,为不同聚合度与酯化度的混合物,无单一固定分子式)各领域的应用及使用说明1. 食品添加剂领域高酯...
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四川焕煦生物科技有限公司
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产地:四川
更新日期:2026/08/08
低酯果胶厂家低酯果胶生产厂家低酯果胶 工厂低酯果胶价格低酯果胶报价 低酯果胶添加量低酯果胶基础信息CAS号:9000-69-5(与果胶通用,因低酯果胶为果胶的一种酯化度分类,通常沿用同一CAS号)分子式:(C₆H₁₀O₅)ₙ(n为聚合度,属多糖类物质,主链为α-1,4-D-半乳糖醛酸,酯化度DE≤50%,为不同聚合度与酯化度的混合物,无单一固定分子式)各领域的应用及使用说明1. 食品添加剂领域低酯...
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