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网站主页> 化工产品目录>有机原料>羧酸类化合物及衍生物>羧酸酯及其衍生物>单硬脂酸甘油酯
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单硬脂酸甘油酯

单硬脂酸甘油酯

  • 中文名称：单硬脂酸甘油酯
  • CAS No.：123-94-4
  • EINECS号：204-664-4
  • 分子式：C21H42O4
  • 分子量：358.56
  • 产品类别： 有机原料
  • 中文别名：单硬脂酸甘油酯(工业品) ;二羟基丙基十八烷酸酯 ;单甘酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;單硬脂酸甘油脂;1-十八烷酸单甘油酯;單硬脂酸甘油酯
  • 用途： 单硬脂酸甘油酯纯白色淡乳色的蜡状固体，具有刺激性和好闻的脂肪气味，无毒，可燃。为乳化剂，系油包水型乳化剂，因本身的乳化性很强，也可作为水包油型乳化剂。在化妆品用于配制雪花膏、冷霜、奶液等制品。还用作油类和蜡类的溶剂，吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。在医药制品中用作赋形剂，用于中性药膏的配制。单硬脂酸甘油酯在作为食品添加剂的应用方面，以面包、饼干、糕点的用量最大，其次是人造奶油、黄 油、冰淇淋。用于饴糖可降低熬糖时的粘度，防止食用时粘牙。 更多
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单硬脂酸甘油酯又名单甘脂分食品级和工业级
单硬脂酸甘油酯又名单甘脂分食品级和工业级 现货
包装：1ton
纯度规格：90%
产地：国产
更新日期：2026/07/30
单硬脂酸甘油酯(Monostearin)CAS: 123-94-4;31566-31-1;11099-07-3;342394-34-7化学式: C21H42O4性质乳白色至淡黄色片状或粉状物。熔点58～59℃，相对密度0.97。不溶于水，分散于热水中，为油包水型乳化剂，有良好的乳化性。能溶于热的有机溶剂如乙醇、苯、丙酮以及矿物油中。用途可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂...
￥9500元
山东信恒化工有限公司
公司：山东信恒化工有限公司
电话：15269160602
联系人：高旭
邮件：15269160602@163.com
地址：山东省济南市天桥区济南新材料交易中心办公楼二层070号
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单硬脂酸甘油酯123-94-4 一袋起售
单硬脂酸甘油酯123-94-4 一袋起售 现货
包装：1ton
纯度规格：90%
产地：国产
更新日期：2026/07/30
一、食品工业中的应用乳化剂 / 稳定剂用于人造奶油、起酥油、冰淇淋、巧克力、糖果等，帮助水相和油相均匀混合，防止油水分离。在面包、蛋糕、饼干中，可改善面团持气性，使产品体积更大、组织更细腻，延缓老化。抗结剂与防粘剂在奶粉、蛋白粉、调味料等粉体食品中，减少颗粒间静电吸附，防止结块。在口香糖、胶基糖果中，减少与包装或设备粘连，提高加工顺畅度。品质改良剂用于乳制品、植物蛋白饮料，改善口感顺滑度；在油炸食...
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单硬脂酸甘油酯25公斤/袋
单硬脂酸甘油酯25公斤/袋 现货
包装：1ton
纯度规格：40%
产地：济南
更新日期：2026/07/30
含量:40%品牌:国产包装:25公斤/袋发货地:山东济南发货时间:当天发货发货范围：全国可发起订量:一袋起售付款方式:电汇、承兑运输方式:专业的物流团队特色服务:开具13%增值税发票性质乳白色至淡黄色片状或粉状物。熔点58～59℃，相对密度0.97。不溶于水，分散于热水中，为油包水型乳化剂，有良好的乳化性。能溶于热的有机溶剂如乙醇、苯、丙酮以及矿物油中。用途可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。...
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单甘酯厂家
单甘酯厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：四川
更新日期：2026/07/30
单甘酯厂家单甘酯生产厂家单甘酯 工厂单甘酯价格单甘酯报价 单甘酯添加量单甘酯（通常指单硬脂酸甘油酯）的基础标识及各行业用途情况如下：CAS号：123-94-4（单硬脂酸甘油酯）分子式：C₂₁H₄₂O₄（注：单甘酯为单脂肪酸甘油酯的统称，因脂肪酸碳链长度不同存在差异，此为最常见的单硬脂酸甘油酯分子式）1. 食品添加剂领域用途：主要作为乳化剂、稳定剂和分散剂，用于糖果、巧克力、冰淇淋、烘焙食品、人造奶...
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四川焕煦生物科技有限公司
公司：四川焕煦生物科技有限公司
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单甘酯厂家
单甘酯厂家 现货
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/07/30
单甘酯厂家单甘酯生产厂家单甘酯 工厂单甘酯价格单甘酯报价 单甘酯添加量单甘酯相关信息一、基本信息CAS号：123-94-4（以单硬脂酸甘油酯为代表，不同脂肪酸链对应的单甘酯有不同CAS号，此为常见参考号）分子式：C₂₁H₄₂O₄（以单硬脂酸甘油酯为例，其他脂肪酸链的单甘酯分子式随脂肪酸残基变化）分子量：358.56 g/mol（以单硬脂酸甘油酯为例）化学类别：非离子型表面活性剂，单甘油脂肪酸酯类二...
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公司：江苏华策生物科技有限公司
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单甘脂厂家
单甘脂厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/07/30
单甘脂厂家单甘脂生产厂家单甘脂 工厂单甘脂价格单甘脂报价 单甘脂添加量单甘脂相关信息一、基本信息CAS号：123-94-4（以单硬脂酸甘油酯为代表，不同脂肪酸链对应的单甘脂有不同CAS号，此为常见参考号）分子式：C₂₁H₄₂O₄（以单硬脂酸甘油酯为例，其他脂肪酸链的单甘脂分子式随脂肪酸残基变化）分子量：358.56 g/mol（以单硬脂酸甘油酯为例）化学类别：非离子型表面活性剂，单甘油脂肪酸酯类二...
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单甘酯
单甘酯 现货
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/07/30
单甘酯厂家单甘酯生产厂家单甘酯 工厂单甘酯价格单甘酯报价 单甘酯添加量单甘酯基础信息CAS号单甘酯（Monoglyceride，单脂肪酸甘油酯）的CAS号为 25413-31-3（单硬脂酸甘油酯为常见代表，其他单脂肪酸甘油酯CAS号因脂肪酸种类不同而异）。分子式其分子式为 C₂₁H₄₂O₄（以单硬脂酸甘油酯为例，R基为C₁₇H₃₅），通用分子式为 C₃H₈O₃·RCOOH（R为脂肪酸烃基）。主要应...
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单甘脂
单甘脂 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/07/30
单甘脂厂家单甘脂生产厂家单甘脂 工厂单甘脂价格单甘脂报价 单甘脂添加量单甘脂基础信息CAS号单甘脂（单脂肪酸甘油酯，Monoglyceride）常见代表物为单硬脂酸甘油酯，其CAS号为 31566-31-1。（注：单甘脂为统称，不同脂肪酸组成的单甘脂CAS号不同，如单棕榈酸甘油酯CAS号为 597-41-3）。分子式其通用分子式为 C₃H₈O₃·RCOOH（R为脂肪酸烃基），常见代表物分子式：单硬...
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单甘酯厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/07/30
单甘酯厂家单甘酯生产厂家单甘酯 工厂单甘酯价格单甘酯报价 单甘酯添加量单甘酯基础信息CAS号：31566-31-1（单硬脂酸甘油酯，常见类型）分子式：C₂₁H₄₂O₄（单硬脂酸甘油酯，常见类型；实际分子式因脂肪酸种类不同而异，通式为C₃H₅(OOCR)₃，R为脂肪酸烃基）应用领域及常规用法用量1. 食品添加剂应用场景：作为乳化剂、稳定剂、分散剂，用于改善食品质地、延缓油脂分离及稳定乳液。常见领域：...
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单甘酯生产厂家 现货
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更新日期：2026/07/30
单甘酯厂家单甘酯生产厂家单甘酯 工厂单甘酯价格单甘酯报价 单甘酯添加量单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride）基础信息及应用说明CAS号：31566-31-1（主要单体形式，实际商品多为混合物，CAS号可能因组成差异而不同）分子式：C₂₁H₄₂O₄（以单硬脂酸甘油酯为例，实际商品为多种单甘酯混合物，分子式可能不同）分子量：358.56（以单硬脂酸甘油酯计）应用领域及常规用法1. 食品添加剂用于...
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