果糖二丙酮

果糖二丙酮性质、用途与生产工艺

性状

果糖二丙酮为白色晶体状物质，无特殊气味。

用途

果糖二丙酮属于糖类衍生物，主要用于合成抗惊厥药物托吡酯。此外，也是合成具有糖苷酶抑制活性的天然化合物粟树精胺和具有抗癌活性的天然化合物Talaromycin A和B的原料。用于合成双丙酮果糖的衍生物，如1-卤代-1-脱氧-D-2,3:4,5-双丙酮果糖、2,3:4,5-双丙酮吡喃醛、1-苯甲酰基-2,3:4,5-D-双丙酮果糖、2,3-单丙酮果糖、1-甲基-2,3:4,5-双丙酮果糖等。

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