Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat)
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- CAS-Nr.
- 5001-51-4
- Bezeichnung:
- Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat)
- Englisch Name:
- CALCIUM LACTOBIONATE
- Synonyma:
- CALCIUM LACTOBIONATE;lactobionic acid hemicalcium;Calcium Lactobionate Hydrate;LACTOBIONIC ACID CALCIUM SALT;LaCLobionic Acid CalciuM Salt;Calcium lactobionate xhydrate;CALCIUM LACTOBIONATE DIHYDRATE;LACTOBIONIC ACID HEMICALCIUM SALT;CALCIUMLACTOBIONATE,CRYSTALLINEPOWDER;Lactobionic Acid Calcium Salt Hydrate
- CBNumber:
- CB2436182
- Summenformel:
- C12H24CaO12
- Molgewicht:
- 400.39
- MOL-Datei:
- 5001-51-4.mol
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Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat) Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- ~190 °C (dec.)
- Brechungsindex
- 24 ° (C=6, H2O)
- Aggregatzustand
- powder to crystal
- Farbe
- White to Almost white
- LogP
- -4.058 (est)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| WGK Germany |
3 |
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| HS Code |
2940.00.6000 |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H302 |
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. |
Akute Toxizität oral |
Kategorie 4 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Kann die Atemwege reizen. |
Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) |
Kategorie 3 (Atemwegsreizung) |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
|
|
| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. |
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Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat) Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
White powder. Sol
in water; insol in alc, ether.
Verwenden
Calcium Lactobionate is the calcium salt of lactobionic acid (4-(b,
d-galactosido)-d-gluconic acid) produced by the oxidation of lac-
tose. it is soluble in water and is used as a firming agent in dry pud-
ding mixes.
Sicherheitsprofil
When heated to
decomposition it emits acrid smoke and
irritating fumes
Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat) Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
Calciumbis(4-O-(β-D-galaktosyl)-D-gluconat) Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
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