nonenone,8-nonen-2-one

nonenone,8-nonen-2-one Struktur
5009-32-5
CAS-Nr.
5009-32-5
Englisch Name:
nonenone,8-nonen-2-one
Synonyma:
8-Nonen-2-one;non-8-en-2-one;nonenone,8-nonen-2-one
CBNumber:
CB81175228
Summenformel:
C9H16O
Molgewicht:
140.22
MOL-Datei:
5009-32-5.mol

nonenone,8-nonen-2-one Eigenschaften

FEMA 
4408 | 8-NONEN-2-ONE
Geruch (Odor)
at 1.00 % in dipropylene glycol. fruity baked
Geruchsart
fruity
JECFA Number
1851
LogP
2.52

Sicherheit

nonenone,8-nonen-2-one Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

Colorless liquid; fruity aroma.

Occurrence

Reported found in cheese.

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