改良Y培养基

改良Y培养基用于分离小肠结肠炎耶尔森氏菌，成分(g/L)蛋白胨15.0；氯化钠5.0；乳糖10.0；草酸钠2.0；去氧胆酸钠6.0；三号胆盐5.0；丙酮酸钠2.0；孟加拉红0.04；水解酪蛋白5.0；琼脂 17.0；pH值7.4±0.1，25℃。蛋白胨、水解酪蛋白在培养基中作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、碳源及生长因子等；氯化钠维持培养基体系渗透压；乳糖作为可发酵的碳水化合物；三号胆盐和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌生长；丙酮酸钠和草酸钠能促进目标菌生长；孟加拉红作为着色剂；琼脂作为凝固剂。