128446-32-2
中文名称
2-羟基-Β-环糊精
英文名称
HYDROXYETHYL BETA-CYCLODEXTRIN
CAS
128446-32-2
分子式
C56H98O42
分子量
1443.35
MOL 文件
128446-32-2.mol
更新日期
2025/05/12 14:02:57
128446-32-2 结构式
基本信息
中文别名
羟乙基倍他环糊精羟乙基-Β-环糊精
2-羟基-Β-环糊精
羟乙基-BETA-环糊精
(2-羟乙基)-Β-环糊精
BETA-环糊精 2-羟基乙基醚
(2-羟乙基) - 嵌段 - 环糊精
英文别名
HE-β-CDHYDROXYETHYL BETA-CY
Hydroxyethyl-β-cyclodextrin
(2-hydroxyethyl)-β-cyclodextrin
(2-Hydroxyethyl)-b-cyclodextrin
(2-HYDROXYETHYL)-BETA-CYCLODEXTRIN
b-Cyclodextrin,2-hydroxyethyl ethers
HYDROXYETHYL-BETA-CYCLODEXTRIN (MS=5)
beta-Cyclodextrin 2-hydroxyethyl ethers
(2-Hydroxyethyl)-beta-cyclodextrin extent of labeling: ~0.7 mol per mol cellulose
所属类别
化学试剂：环糊精物理化学性质
熔点260 °C (dec.)(lit.)
比旋光度+132°(20/D, c=1, H2O)
形态powder
旋光性 (optical activity)[α]20/D 120 to 140°, c = 1 in H2O
常见问题列表
用途
外观形状：白色粉末、无毒、无嗅、微甜
1、 在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。
2、在食品及香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。
3、在化妆品领域，可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强物质的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化。
应用
2-羟基-Β-环糊精在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。