88337-96-6
中文名称
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
英文名称
15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE
CAS
88337-96-6
分子式
C17H22O7
分子量
338.35
MOL 文件
88337-96-6.mol
88337-96-6 结构式
基本信息
中文别名
化合物 T1004515-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
15--乙酰脱氧瓜萎廉菌醇
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇
15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇
15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇 溶液
15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液
15-O-乙酰基-4-脱氧瓜萎镰菌醇
15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇 标准品
英文别名
15-ADON15-ACDON
3-D3-ACDON
15-acetyl-
15-Acetyl-DON
DON-15-acetate
15-ACETYLVOMITOXIN
15-ACETYLDEOXYNIVALENOL
Deoxynivalenol 15-acetyl
Deoxynivalenol 15-Acetate
所属类别
分析化学：食品和化妆品标准品物理化学性质
沸点538.6±50.0 °C(Predicted)
密度1.42±0.1 g/cm3(Predicted)
闪点2 °C
储存条件2-8°C
溶解度Chloroform: soluble; Ethanol: soluble
酸度系数(pKa)11.83±0.70(Predicted)
形态neat
颜色White to off-white
LogP-0.400 (est)
安全数据
警示词危险
危险性描述H300-H311+H331
危险品标志T,Xn,F
安全说明36/37-45-26-16
危险品运输编号UN 2811 6.1/PG 2
WGK Germany3
RTECS号YD0155000
危险等级6.1(a)
包装类别I
海关编码29329990
常见问题列表
概述
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇是脱氧瓜萎镰菌醇的乙酰化衍生物。脱氧萎镰菌醇 (deoxynivalenol, DON) 是一种在谷类食品中由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯毒枝菌素, DON 具有多种生物活性, 有研究表明, DON 可通过诱导 GRP78 的降解下调细胞内GRP78 水平。
制备
将DON（79.0mg，0.27mmol）溶解在50mL无水二氯甲烷中，加入吡啶（1 mL）和4-DMAP（约10 mg），然后逐滴加入乙酸酐（27.2 mg，0.27mmol）。将反应搅拌过夜，用20mL HCl（2N）处理，并用50毫升二氯甲烷萃取3次。用硫酸钠干燥后，过滤并蒸发溶剂。剩余的残余物进行柱色谱分离（CHCl3：MeOH = 95：5），得到15-ADON即15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇（42.0 mg，47％，）。
生物活性
15-Acetyl-deoxynivalenol 是一种在谷物中发现的剧毒单端孢霉烯，对 HepG2 细胞具有毒性。