99-86-5
中文名称
松油烯
英文名称
ALPHA-TERPINENE
CAS
99-86-5
分子式
C10H16
分子量
136.23
MOL 文件
99-86-5.mol
更新日期
2025/05/14 11:25:24
99-86-5 结构式
基本信息
中文别名
松油烯A-萜品烯
Α-萜品烯
Α-松油烯
阿尔法松油烯
ALPHA-松油烯
ALPHA-萜品烯
A-萜品烯,90%
对薄荷-1,3-二烯
萜品烯 {【草(之上)+孟】二烯}
英文别名
TerpileneFEMA 3558
α-terpinene
A-TERPINENE
alpha-Terpine
TERPINENE, A-
ALPHA-TERPINEN
ALPHA-TERPINENE
TERPINENE ALPHA
α-Terpinene ,90%
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状无色液体，具有柑橘和柠檬似香气。沸点173℃，溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
熔点-59.03°C (estimate)
沸点173-175 °C(lit.)
密度0.837 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压2.22hPa at 25℃
FEMA3558
折射率n20/D 1.478(lit.)
闪点115 °F
储存条件−20°C
溶解度在95%乙醇的溶解度为1ml/2ml，透明，无色
形态液体
比重0.84
颜色透明无色至淡黄色
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. woody terpene lemon herbal medicinal citrus
生物来源synthetic
香型woody
水溶解性Soluble in ether, alcohol, and ethanol (100 mg/ml). Insoluble in water.
JECFA Number1339
Merck9170
BRN1853379
Dielectric constant2.7000000000000002
介电常数2.7000000000000002
稳定性感光
LogP5.3 at 35℃
安全数据
警示词警告
危险品标志Xn,N,Xi
危险类别码10-22-36/37/38-51/53
危险品运输编号UN 2319 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号OS8060000
TSCAYes
危险等级3.2
包装类别III
海关编码29021990
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法测定。毒性
GRAS(FEMA)。LD50 1680mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤食品21.5；冻乳品11.5；肉制品20.0；糖果17.8；布丁类12.0；软饮料12.0；酒类10.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
α-松油烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量