(E)-5-Octenoic acid

(E)-5-Octenoic acid Struktur
41653-97-8
CAS-Nr.
41653-97-8
Englisch Name:
(E)-5-Octenoic acid
Synonyma:
CIS-5-OCTENOIC ACID;(E)-5-Octenoic acid
CBNumber:
CB22474034
Summenformel:
C8H14O2
Molgewicht:
142.2
MOL-Datei:
41653-97-8.mol

(E)-5-Octenoic acid Eigenschaften

Siedepunkt:
88.5 °C(Press: 0.4 Torr)
Dichte
0.9604 g/cm³(Temp: 24 °C)
FEMA 
4350 | CIS-5-OCTENOIC ACID
pka
4.791±0.10(predicted)
Geruch (Odor)
fatty greasy
Geruchsart
fatty
JECFA Number
1631
LogP
2.41

Sicherheit

(E)-5-Octenoic acid Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

Colorless liquid; fatty, greasy aroma.

Aroma threshold values

Fatty type medium strength odor; recommend smelling in a 10.00% solution or less.

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  • (E)-5-Octenoic acid
  • CIS-5-OCTENOIC ACID
  • 41653-97-8
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