FEMA 3221
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- CAS-Nr.
- 6290-37-5
- Englisch Name:
- FEMA 3221
- Synonyma:
- Hexanoic acid, 2-phenylethyl ester;PHENETHYL HEXANOATE;2-PHENYLETHYL CAPROATE;2-Phenethyl hexanoate;PHENYLETHYL CAPROATE;FEMA 3221;PHENETHYL CAPROATE;PHENYL ETHYL HEXANOATE;2-Phenylethylhexanoate;Phenylethyl n-hexanoate
- CBNumber:
- CB8153298
- Summenformel:
- C14H20O2
- Molgewicht:
- 220.31
- MOL-Datei:
- 6290-37-5.mol
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FEMA 3221 Eigenschaften
- Siedepunkt:
- 144-146 °C(Press: 2 Torr)
- Dichte
- 0.971 g/mL at 25 °C(lit.)
- Brechungsindex
- n20/D 1.486(lit.)
- FEMA
- 3221 | PHENETHYL HEXANOATE
- Flammpunkt:
- >230 °F
- storage temp.
- Store at room temperature
- Aussehen
- Colorless to light yellow Liquid
- Geruch (Odor)
- at 100.00 %. sweet honey floral waxy woody sweaty green banana pineapple
- Geruchsart
- floral
- Biologische Quelle
- synthetic
- JECFA Number
- 995
- Major Application
- flavors and fragrances
- InChI
- 1S/C14H20O2/c1-2-3-5-10-14(15)16-12-11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9H,2-3,5,10-12H2,1H3
- InChIKey
- BUYNWUMUDHPPDS-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCC(=O)OCCc1ccccc1
- LogP
- 4.42
- EPA chemische Informationen
- 2-Phenylethyl hexanoate (6290-37-5)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| WGK Germany |
3 |
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| TSCA |
TSCA listed |
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| Speicherklasse |
10 - Combustible liquids |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung
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| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H302 |
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. |
Akute Toxizität oral |
Kategorie 4 |
Warnung |
|
P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Kann die Atemwege reizen. |
Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) |
Kategorie 3 (Atemwegsreizung) |
Warnung |
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| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. |
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FEMA 3221 Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
Phenethyl hexanoate has a fresh, fruity green, rosy, fresh, banana-like odor reminiscent of pineapple and a pleasant
taste
Occurrence
Reported found in Burley tobacco, yellow passion fruit, blue cheese, beer, cognac, malt whiskey, cider, sherry,
white wine, red wine, botrytised wine, rum, apple brandy, grape brandy, lamb’s lettuce and sea buckthorn.
Verwenden
Phenethyl hexanoate is used in flavor compositions as a modifier in Banana, Pineapple, Strawberry, Peach, and other imitation flavors. The concentration is usually about 2 to 8 ppm in the finished product, but the title ester is not included in the American G. R.A.S. list and it can therefore not be used in food flavors in the U.S.A.
FEMA 3221 Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
FEMA 3221 Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
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- 6290-37-5
- CH3CH24CO2CH2CH2C6H5
