酢酸カリウム 化学特性,用途語,生産方法
外観
無色又は白色の結晶性の粉末
種類
酢酸カリウムには、試薬特級や1級などの種類があります。販売されている容量は25g、500g、20kgなどです。酢酸カリウム溶液は、工業用として25kgや250kgの容量で販売されています。
性質
酢酸カリウムはかすかな酢酸臭があります。比重は1.6g/cm2です。融点は292℃です。酢酸カリウムは弱酸 (酢酸)と強塩基 (水酸化カリウム)の塩です。水溶液中では次のように電離しています。
CH3COOK → CH3COO- + K+
酢酸イオンは、そのままの状態で存在していることはあまりありません。つまり、水溶液中で酢酸イオンは、水が電離して生じた水素イオン (H+) と結びつき、酢酸分子になりやすい性質があります。
H2O ⇄ H+ + OH-
CH3COO- + H+ ⇄ CH3COOH
H+が消費されて、水溶液中の水酸化物イオン (OH-) がH+よりも多くなるため、酢酸カリウムの水溶液は弱塩基性 (pH7.5〜9.0) を示します。
酢酸カリウムは水によく溶けます。20℃の水100グラムに対する酢酸カリウムの溶解度は256です。また、エタノール (C2H5OH) にも可溶です。
溶解性
水に易溶 (256g/100ml)。水に極めて溶けやすく、エタノールに溶けやすい。
解説
酢酸カリウム,サクサンカリウム,CH3COOK(98.14).酢酸を水酸化カリウムまたは炭酸カリウムで中和すると得られる.無色の結晶.融点292 ℃.密度1.57 g cm-3.潮解性で,水にきわめて易溶,エタノール,メタノールに可溶,アセトン,エーテルに不溶.脱水剤,分析試薬,有機合成の原料,クリスタルガラス製造,媒染剤,医薬品(利尿剤)に用いられる.
用途
分子生物学研究用。
用途
医薬品原料、染色助剤、有機合成原料
用途
医薬品原料、染色助剤、有機合成原料、金属表面処理剤、融雪剤、凍結防止剤。
用途
調製液製造原料、医薬品製造原料。
効能
カリウム補充薬
使用上の注意
潮解性がある。
化学的特性
酢酸カリウムは化学式でCH3COOKと表される化合物ですこの白い固体は水溶性が高く多くの有機溶媒にも溶ける性質を持っています酢酸のカリウム塩であり食品添加物や農業化学製品さらには医薬品の中間体としても使用されます
説明
Potassium acetate (CH
3CO
2K) is the potassium salt of acetic acid.
化学的特性
Potassium acetate, KC2H302, is a white, deliquescent solid, soluble in water and alcohol, insoluble in ether, that melts at 292°C. It is used as an analytical reagent, dehydrating agent, in medicine, and in crystal glass manufacture.
使用
1) Potassium acetate, crystalline powder, USP is, as its name suggests, the potassium salt of acetic acid and is used as a catalyst for producing polyurethanes2) In the food industry it is used as a food additive, an acidity regulator and a preservative
製造方法
Potassium acetate is prepared by addition of potassium carbonate in a small volume of water to acetic acid solution, followed by evaporation and crystallization:
K2CO3+ 2CH3COOH →2CH3COOK + H2O
定義
ChEBI: A potassium salt comprising equal numbers of potassium and acetate ions
主な応用
Potassium acetate is used as a catalyst in the production of polyurethanes.
Potassium acetate can be used as a deicer instead of chloride salts such as calcium chloride or magnesium chloride. It offers the advantage of being less aggressive on soils and much less corrosive, and for this reason is preferred for airport runways. It is, however, more expensive. Potassium acetate is also the extinguishing agent used in class K fire extinguishers because of its ability to cool and form a crust over burning oils.
3 – 1 - Food additive Potassium acetate is used as a food additive as a preservative and acidity regulator. In the European Union, it is labeled by the E number E261 ; it is also approved for usage in the USA and Australia and New Zealand. Potassium diacetate (CAS # 4251-29-0) with formula KH(O
2CCH
3)
2 is a related food additive with the same E number as potassium acetate.
3 – 2 - Medicine and biochemistry In medicine, potassium acetate is used as part of replacement protocols in the treatment of diabetic ketoacidosis because of its ability to break down into bicarbonate and help neutralize the acidotic state.
In molecular biology, potassium acetate is used to precipitate dodecyl sulfate (DS) and DS-bound proteins, allowing the removal of proteins from DNA. It is also used as a salt for the ethanol precipitation of DNA.
安全性
酢酸カリウムは一般的に安全に取り扱うことができる化合物ですが適切な予防措置を講じることが重要です吸入や皮膚への接触目に入ることを避けるために適切な保護具の着用が推奨されますまた強い吸湿性を持つため密封容器での保管が必要です水や湿気との接触は物質の性質を変化させる可能性があるため注意が必要です
一般的な説明
Potassium acetate is generally used as an acidity regulator, buffer, preservative and firming agent.
生産方法
酢酸カリウムは酢酸と水酸化カリウムまたは炭酸カリウムを反応させることによって製造されますこの反応では酢酸の酸性水素がカリウムイオンに置き換わり水が副産物として生成します製造過程では純度や反応条件を厳密に管理することが重要です
使用用途
酢酸カリウムは医薬品や凍結防止剤、研究用試薬として使用されている物質です。
その他、酢酸カリウムは分析試薬や脱水剤、消火剤の原料、有機合成の原料など、幅広い用途で使用されている物質です。
酢酸カリウム 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
桂皮酸
1-(4-クロロフェニル)-5-(2-メトキシエトキシ)-4-オキソ-1,4-ジヒドロシンノリン-3-カルボン酸
2,2'-[(2β,6β)-1-メチル-2,6-ピペリジンジイル]ビス(1-フェニルエタノン)
4-アミノ-3-メトキシフェニルボロン酸, ピナコールエステル
3,4-メチレンジオキシけい皮酸
5-ブロモインダゾール
(4-オキソ-3,4-ジヒドロフタラジン-1-イル)酢酸
4-ニトロフェニルボロン酸
ribonucleic acid for injection
デオキシコルチコステロン アセタート
1-ナフタレン酢酸
2,4-ジニトロフェニルヒドラジン
5-ヨード-1H-インドール
5-ブロモ-4-(トリフルオロメチル)ピリミジン
3-(1,3-BENZODIOXOL-5-YL)-2-PROPENOYL CHLORIDE
2,5-ジメトキシテトラヒドロフラン
2-(4-ブロモフェニル)チオフェン
酢酸エチル
エチレン グリコール ジアセタート
21-アセチルオキシ-17-ヒドロキシ-16β-メチルプレグナ-1,4,9(11)-トリエン-3,20-ジオン
3,4-ジメチルアニリン
フェンピクロニル
酢酸アリル
3-インドール酢酸
4-ビニルピリジン
2-アミノ-9,9-ジメチルフルオレン
酢酸コルチゾン