乙酸乙酯
乙酸乙酯的化学式是C4H8O2，分子量为88.11。作为一种有机化合物，乙酸乙酯易溶于有机溶剂，但溶解度很小，很容易达到饱和，因此不再溶于水。乙酸乙酯在水中不稳定，可以用分液漏斗来分离。它是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。乙酸乙酯具有优异的溶解性、快干性，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。
乙酸乙酯溶液
Codow的乙酸乙酯溶液 （Ethyl acetate solution）为是一种无色透明液体，可应用于白酒测定、定性及定量分析等。该产品由2%色谱级乙酸乙酯溶于60%色谱级乙醇制成，产品规格为c(C4H8O2)=0.02mol/L。产品应存储于阴凉通风处，密封保存，请尽可能在有效期内使用。
乙酸乙酯溶液的配制
第一步:准备容器，可选择干净的烧杯或容量瓶作为配制容器。
第二步:根据所需浓度，计算所需配制的乙酸乙酯溶液的体积。
第三步:按照所需体积，在容器中加入相应的乙酸乙酯。
第四步:加入相应体积的无水乙醇，将乙酸乙酯稀释。
第五步:搅拌溶液，使乙酸乙酯与无水乙醇充分混合。
第六步:将溶液过滤，以去除其中的杂质，
第七步:将乙酸乙酯溶液转移到干净的密封容器中，避免溶液挥发。