猪去氧胆酸是一种从猪胆汁或提取胆红素中提取出来的生物活性分子，它不溶于水和低极性的醚类有机溶剂但是可溶于醇类有机溶剂和二甲基亚砜。猪去氧胆酸具有多种生理活性，它可抑制胆酸的形成及溶解脂肪，降低血中胆固醇和甘油三酯，另有文献报道该物质能降低血中胆固醇，治疗和预防冠心病、高血压等，在生物医药研究领域中有较好的应用。
图1 猪去氧胆酸的性状图
制备方法
有研究人员报道了一种利用猪胆汁或提取胆红素的下脚料提取猪去氧胆酸的方法，具体操作为：用碱皂化下脚料，调节pH，乙酸乙酯萃取，活性炭脱色，然后将母液浓缩至适当体积，析出沉淀，分离沉淀并干燥得到粗品猪去氧胆酸。所得的粗品进行酯化，然后与苯进行加成反应，利用不同胆汁酸甲酯与苯加成物在苯中的不同溶解度，分离猪去氧胆酸甲酯-苯加成物。用碱分解加成物，调节pH，获得猪去氧胆酸纯品。所得母液还可进一步提取高价值鹅去氧胆酸。整个工艺具有原料丰富易得，环境友好，安全无毒，成本低，产品纯度高，易于工业化大规模生产等优点。[1]
医药应用
有研究报道了猪去氧胆酸在制备抗抑郁药物中的应用，该研究内容所述的猪去氧胆酸可应用于临床抑郁治疗，首创了猪去氧胆酸临床新用途，为抗抑郁治疗提供了一个新的有效，快速，安全的选择药物。猪去氧胆酸不仅对中度，轻度抑郁效果良好，对抑郁评分高的重度抑郁模型小鼠仍然体现出快速，显著抗抑郁作用并且经过3天，7天给药治疗，小鼠行为学评分十分接近正常组小鼠，提示猪去氧胆酸对于抑郁有十分显著的治疗作用。[2]
参考文献
[1] 徐斌,董英,王保志,等.一种从猪胆汁中制备高纯度猪去氧胆酸的方法. 中国发明专利，专利号：CN101037463A.
[2] 阿基业,王广基,徐晨.猪去氧胆酸在制备抗抑郁药物中的应用.CN202211277328.9.
