介绍
1-丁烷磺酸钠的结构为CH₃CH₂CH₂CH₂SO₃Na，是一种短链阴离子洗涤剂，其核心特性源于两亲性结构：非极性的丁基链（CH₃CH₂CH₂CH₂-）为疏水基团，可与油脂等疏水性物质结合；极性的磺酸钠基团（-SO₃Na）为亲水基团，能与水分子通过离子 - 偶极作用结合。它主要用作表面活性剂和离子交换剂。它可用于合成洗涤剂、柔顺剂、乳化剂等，具有优异的乳化、湿润和清洁功效。
1-丁烷磺酸钠
结构特征与表面活性行为
与十二烷基硫酸钠（SDS，含12碳烷基链）相比，1-丁烷磺酸钠的表面活性显著更低。这源于其短疏水链的特性：四碳链的分子间范德华力较弱，难以在溶液表面或油水界面形成紧密排列的分子层，因此降低表面张力的能力有限。短链难以通过疏水相互作用聚集形成胶束，胶束的形成依赖于疏水链间的范德华力叠加，12碳链的长链结构能提供足够的作用力促使分子聚集，而四碳链的作用力不足，导致1-丁烷磺酸钠即使在较高浓度下也难以形成稳定胶束，这使其破坏疏水界面的能力远不及SDS。
生物效应
1-丁烷磺酸钠的短链结构使其展现出独特的温和性。实验表明，当浓度为1mM时，它对多种纯化酶的活性几乎无影响：醇脱氢酶活性保留91%，脂肪酶和碱性磷酸酶则保持100%活性，乳酸脱氢酶也仅轻微受抑（保留96%）。这种低干扰性源于其短烷基链无法有效穿透酶的疏水结构域 —— 酶的活性依赖于特定的三维构象，其中疏水区域对维持结构至关重要，SDS的12碳长链可插入这些区域，破坏构象导致酶失活，而1-丁烷磺酸钠的四碳链长度不足，难以深入疏水核心，因此不会显著干扰酶结构。这种温和性使其在需要表面活性剂但需保留生物活性的场景中极具价值[1]。
参考文献
[1]Vincenzini MT, Favilli F, Treves C, Vanni P. Specific interaction among some enzymes and sodium dodecyl sulfate. Life Sci. 1982 Aug 2;31(5):463-70.