N,N-二乙醇十二酰胺是一种非离子表面活性剂，灰白色蜡质固体分散于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，常称月桂酸二乙醇酰胺（LDEA），具备稳泡、增稠、防锈等特性，广泛用于日化、纺织、金属加工等领域。
制备方法
步骤一、准确称取20.0g(0.1mol)月桂酸加入250mL三口烧瓶中,向所述三口烧瓶中加入50mL无水乙醇和2g催化剂己内酰胺,然后滴加21.42g(0.18mol)蒸馏除水的氯化亚砜,滴加速度为2滴/s,在-2C冰浴下进行酰氯化反应,采用薄层色谱(TLC)跟踪反应,待原料月桂酸反应完全后真空蒸除过量的氯化亚砜和无水乙醇,得到1-氯代月桂酸;
步骤二、将20.93g(0.2mol)二乙醇胺溶于氨水和二氯甲烷的混合溶液(氨水和二氯甲烷的体积比为1:10)中,溶解后溶液的p值为9,然后滴加至步骤一中所述1-氯代月桂酸中,再加入2g催化剂叔丁基过氧化氢,在-2℃冰浴下进行酰胺化反应,反应过程中采用氨水调节反应液的pH值为8~9,采用薄层色谱(TLC)跟踪反应至1-氯代月桂酸反应完全,将反应产物用饱和碳酸氢钠洗涤后再用饱和食盐水洗涤,最后用二氯甲烷萃取,将萃取的有机相用无水硫酸镁干燥后用硅胶柱层析纯化,硅胶柱层析所用流动相为二氯甲烷和甲醇的混合液(体积比为CHzCl2:CHs0H=5:1),得到质量纯度为98%以上的N,N-二乙醇十二酰胺[1]。
应用
专利CN202510266340.7公开了N,N‑二乙醇十二酰胺在抑制植物病原真菌中的应用。本发明通过实验证明，N,N‑二乙醇十二酰胺对植物病原真菌具有较强的抑制作用，包括能够抑制灰葡萄孢、暹罗炭疽菌、胶孢炭疽菌、尖孢镰刀菌、拟茎点种腐病菌、立枯丝核菌和核盘菌的菌丝的生长；对植物病害防治，尤其是对草莓灰霉病、草莓炭疽病、草莓枯萎病、大豆根腐病及大豆菌核病的防治具有重要的应用价值[2]。
参考文献
[1] 西北有色金属研究院. 一种油溶性钼胺络合物及其制备方法:CN201610577959.0[P]. 2016-11-30.
[2] 江苏农林职业技术学院. N,N-二乙醇十二酰胺在抑制植物病原真菌中的应用:CN202510266340.7[P]. 2025-05-16.