N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸是一种磺酸衍生物，常温常压下为为白色结晶粉末，它易溶于水但是难溶于醚类有机溶剂，该物质在常温常压下可稳定存在。N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸可由乙烯基磺酸钠与二乙醇胺通过加合反应制备得到，该物质常用作生物缓冲液和精细化工生产原料，有研究报道它可用于界面活性剂和生物缓冲剂，在生物化学基础研究领域中有较好的应用。
季铵盐化反应
N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸结构中的氮原子具有一定的亲核性，它可与多种烷基卤代物等进行加合反应得到相应的季铵盐类衍生物。
图1 N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸的季铵盐化反应
在一个干燥的反应烧瓶中将N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸（5 mmol）与2-溴乙烷-1-胺（4.9 mmol）溶解于二甲基亚砜（10 mL）中并混合均匀，随后在氩气（Ar）气氛和回流条件下加热该混合物12小时，反应结束后将反应混合物缓慢地冷却至室温，然后将反应混合物在真空下浓缩以蒸除二甲基亚砜，即得季铵盐产物。[1]
制备环保型阻燃灭火剂
N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸可用于制备一种环保型阻燃灭火剂，该灭火剂的特征在于包括如下重量百分比计的各组分：季铵盐15改性meso四甲基meso四对氨苯基杯[4]吡咯8-15%，氢化卵磷脂2-5%，茶多酚1-3%，3-氯甲基苯硼酸改性N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸3-8%，鸟苷2-4%，防冻剂0.3-1%，防腐剂0.1-0.5%，稳定剂0.8-1.5%，余量为水。N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸还公开了所述环保型阻燃灭火剂的制备方法。N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸所公开的环保型阻燃灭火剂灭火效率高，灭火效果好，能有效防止复燃，使用安全环保，冲击力大且稳定，不易漏罐不腐蚀罐体。[2]
参考文献
[1] Besharati, Zahra; et al, Cu2O NPs immobilized on Montmorilonite-K10 decorated by acidic-ionic liquid: An environmentally friendly, heterogeneous and recyclable catalyst for the synthesis of benzopyranopyrimidines, Inorganic Chemistry Communications (2022), 143, 109813.
[2] 朱传相,周忠恩,邵敏.一种环保型阻燃灭火剂及其制备方法:CN202010183142.1[P].