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肉桂醛价格

肉桂醛 更多供应商 104-55-2 肉桂醛 价格

性状一
淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃)，熔点-7.5"C，沸点253℃(部分分解)，127℃(2.13kPa)，折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成桂酸，能随水蒸气挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg，大白鼠MNLl25mg/kg，ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。
性状二
无色至淡黄色油状液体，有强折光性。呈强烈肉桂香气，有甜味和灼热香味。在空气中易氧铯成桂酸。沸点246℃(部分分解)，熔点-7.5℃，闪点120℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿、非挥发性和挥发性油，溶于丙二醇，难溶于水(I：700)和甘油。
天然品存在于桂叶油、芹菜油、桂皮油、肉桂藩等中。
性状三
淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg，大白鼠MNL125mg/kg，AD尚未规定（FAO/WHO，1994）。
所属类别一
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
所属类别二
食品添加剂: 防腐剂
所属类别三
饲料添加剂: 饲料贮存添加剂
用途与作用一
香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。
用途与作用二
用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途与作用三
我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。
合成工艺与制法一
羟醛缩合法
以苯甲醛和乙醛为原料，在碱性条件下缩合生成桂醛。先后将133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%～50%的氢氧化钠、66.6kg乙醛和40~50kg苯加入反应锅，在20℃下搅拌反应5h。反应结束后静置分层，取苯层，然后用稀酸和水洗至中性。减压蒸馏回收苯后，收集130℃(2.67kPa)的馏分，即得产品肉桂醛55~60kg。$S001$S
精油单离法
桂皮油和锡兰油中约含55%～85%的桂醛，可用亚硫酸氢钠加成法分离。加成物经离心分离，稀酸或稀碱分解，水蒸气蒸馏和减压蒸馏得到桂醛。
合成工艺与制法二
（1） 羟基缩合法。以苯甲醛和乙醛为原料。在碱性条件下缩合生成桂醛。先后将133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%-50%的氢氧化钠、66.6kg乙醛和40-50kg苯加入反应锅，在20℃下搅拌反应5h。反应结束后静置分层，取苯层，然后用稀酸和水洗至中性。减压蒸馏回收苯后，收集130℃（2.67Kpa）的馏分，即得产品肉桂醛55-60kg。
（2）精油单离法。桂皮油和锡兰油中约含55%-85%的桂醛，可用亚硫酸氢钠加成法分离。加成物经离心分离、稀酸或稀碱分解、水蒸汽蒸馏和减压蒸馏得到桂醛。
合成工艺与制法三
由肉桂油或桂皮油用亚硫酸氢钠法加合，使肉桂醛与亚硫酸氢钠的加合物用离心法分离后，用乙醚洗涤，再用稀碱液或酸液分解，经水蒸鼍蒸馏并经减压蒸馏而得。
在氢氧化钠存在下，由苯甲醛与乙醛缩合蔼得：将苯甲醛、乙醛、水与氢氧化钠溶液四者混包在室温下振荡一星期，所得油状物用乙醚抽提、苄燥、减压蒸馏而得。
参考质量标准一
FAO/WHO，1984
含量/%≥97.0
折射率nD201.619~1.625
相对密度d2525l.046～1.052d20201.049~1.055
酸值≤10
氯化物试验阴性
碳氢化合物试验阴性醇中溶解度1mL溶于5mL 60%乙醇
参考质量标准二
指标名称@FCC。1996
含量(V/V)@≥98.0%
折射率(nD20)@1.619～1.623
相对密度(d2525)@1.046～1.050
(d2020)@-
酸值(OT-4)@≤10.0
氯化物试验(OT-13)@阴性
醇中溶解度(OT-43)@lml溶于5mL 60%乙醇
参考质量标准三
FAO/WHO，1984
含量/%≥97.0
折射率nD20 1.619～1.625
相对密度d25251.046～1.052
d20201.049～1.055
酸值≤10
氯化物试验阴性
碳氢化合物试验阴性
醇中溶解度1mL溶于5mL 60%乙醇


肉桂醛价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2026/10/13 XW0110455210 肉桂醛
Cinnamaldehyde 		104-55-2 100g 50元 <10 详细
2026/10/13 XW0110455208 肉桂醛
Cinnamaldehyde 		104-55-2 25g 32元 <10 详细
2026/10/13 XW0110455204 肉桂醛
Cinnamaldehyde 		104-55-2 500g 85元 请询货期 详细
2024/04/30 Y10038 肉桂醛
Cinnamaldehyde 		104-55-2 500g 193元 4 详细
2024/04/30 Y10038 肉桂醛
Cinnamaldehyde 		104-55-2 1000g 274元 2 详细
2023/10/26 HY-N0609 Cinnamaldehyde 100 mg 500元 In-stock 详细
2023/10/26 HY-N0609 Cinnamaldehyde 10 mM * 1 mLin DMSO 550元 In-stock 详细
2021/02/25 C/6098/08 肉桂醛,500ML
Cinnamaldehyde, extra pure, SLR 500ML 		104-55-2 500ml 722元 0 详细
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