α-异甲基紫罗兰酮价格

α-异甲基紫罗兰酮 更多供应商 127-51-5 α-异甲基紫罗兰酮 价格

性状

透明无色至微黄色液体，具有较差的紫罗兰香气，有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。

合成工艺与制法

由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮，然后在强碱和高温下环合而成。

参考质量标准

FAO/WHO，1998

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	包装	价格	库存信息	操作
2025/02/05	M0647	α-异-甲基紫罗酮 alpha-iso-Methylionone	127-51-5	MFCD00034582	25ML	220元	3	详细
2016/01/25	SB00795DA	3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮 3-methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-enyl)but-3-en-2-one	127-51-5		1GR	149元		详细
2014/06/02	M0647	α-异-甲基紫罗酮 alpha-iso-Methylionone	127-51-5	MFCD00034582	500ML	5210元	需要约两周从东京进口	详细
2010/06/21	SB00795EA	3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮 3-methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-enyl)but-3-en-2-one	127-51-5		10GR	1065元		详细

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