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安赛蜜价格

安赛蜜 更多供应商 55589-62-3 安赛蜜 价格

性状一
无色至白色结晶性粉末；无臭，具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的150倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且稳定。熔点约225℃，最大吸收光谱227nm，密度1.83g/cm3(松散密度1.1～1.3kg/dm3)。不吸湿，室温下稳定。易溶于水(30g/100ml，20℃)，微溶于乙醇等有机溶剂。
性状二
白色结晶或结晶性粉末，无臭，有强甜昧，持续期略长于蔗糖，无不快后味，甜度约为蔗糖的200倍。熔点225℃(分解)。易溶于水，常温下为27%左右，难溶于乙醇，20℃溶解度为0.1%。在空气中不吸湿，对光、热和酸稳定，在Ph值为4和40℃下仍保持甜度。小白鼠经口LD50大于10g/kg。ADI 0～15mg/kg(FAO/WHO，1994)。
所属类别一
食品添加剂: 甜味剂
所属类别二
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 甜味剂
用途与作用一
安赛蜜是第四代人工合成甜味剂，单独使用有一定的苦味，与天冬甜素或甜蜜素混用有协同作用，且可掩盖后苦味。摄人人体后不被吸收，不产生热量，适合糖尿病和肥胖症患者使用。我国规定可用于糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、糖果、蜜饯、饮料、冰淇淋和胶姆糖，最大用量0.3g/kg；也可作为餐桌甜味料(片状或粉状)，每片或每小包40mg。
用途与作用二
无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品，即使像Ph3.0的饮料等亦可使用。
合成工艺与制法一
安赛蜜的制备有很多专利，这里给出4种。
氨基磺酸与二乙烯酮法
以氨基磺酸、三乙胺、二乙烯酮和氢氧化钾为原料合成。向16mL(0.12mo1)三乙胺中加入9.7g(0.1mo1)氨基磺酸，搅拌至完全溶解。在0℃下滴加8mL(0.104mo1)二乙烯酮，在室温下搅拌至反应结束。加入己烷使沉淀析出并精制，在减压下除去溶剂得27～28g浆状物，收率为95.7%～99.0%。在-30℃下，将上述浆状物和SO3同时加入盛有CH2Cl2的容器中，连续搅拌1～5h后减压除去溶剂，剩余物用甲醇一氢氧化钾溶液处理，控制Ph值8～10。除去溶剂并干燥得安赛蜜钾盐，收率69%。此法原料易得，条件温和，但工序复杂，收率也不高。$S001$S氨基磺酰氟与二乙烯酮法
向76g(0.55mo1)碳酸钾粉末和500mL丙酮中，加入57.8mL(1.0mo1)氨基磺酰氟，再在15min内滴加84.3mL(1.1mol)二乙烯酮，于0℃下搅拌反应30min。反应放热，温度应控制在30℃以下，直至CO2完全放出，方可停止反应。将反应混合物吸滤，用少量丙酮洗涤，得无色结晶乙酰乙酰氨基-N-磺酰氟的钾盐。将此结晶与4～6mol的甲醇-氢氧化钾溶液一起搅拌，环化得安赛蜜钾盐，收率为理论量的93%。此法原料较易得，工艺条件温和，操作不复杂，是较理想的制备方法。$S002$S乙酰乙酰胺与氟化硫酰氟法
以乙酰乙酰胺、碳酸钾、氟化硫酰氟和氢氧化钾为原料合成。向150mL丙酮和8mL水中加入10.1g(0.1mo1)乙酰乙酰胺和69g(0.5mo1)碳酸钾干粉，搅拌均匀后在室温下通入15.3g(0.15mo1)氟化硫酰氟气体，使其反应，此时反应混合物温度升至40℃，搅拌2h后进行吸滤。取滤渣放入有冰块的过量的盐酸溶液中，使其溶解并反应。然后用乙酸乙酯萃取，萃取物用无水硫酸钠干燥，并减压除去溶剂得安赛蜜。将它与甲醇一氢氧化钾溶液反应，就得安赛蜜钾盐，烘干得成品14.1g，收率为理论量的86.5%。
此法反应条件不苛刻，收率也高，但某些原料不易得到。$S003$S乙酰乙酰胺与三氧化硫法
在惰性有机或无机溶剂中，将SO3通人乙酰乙酰胺中进行循环冷凝，生成乙酰乙酰氨基磺酸，分离后与氢氧化钾反应而得产品。把5.1g(50mmo1)乙酰乙酰胺溶解在50mLCH2C12，把8mL(200mmo1)的液体SO3溶解在50Mlch2Cl2中，然后在-60℃下，把前者滴加到后者中，搅拌反应2h后，加入50mL，醋酸乙酯和50mL水。萃取后分出有机相，再用醋酸乙酯萃取水相两次，合并于有机相中。用无水硫酸钠干燥后，蒸发回收醋酸乙酯。剩余物溶于甲醇中，并用甲醇一氢氧化钾溶液中和，此时析出安赛蜜钾盐，烘干后得3.1g产品，收率为理论量的31%。此法需在低温下进行，且收率不高。$S001$S
合成工艺与制法二
由异氰酸氟磺酰(或异氰酸氯磺酰)与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮、β-二酮、β-酮酸和β-酮酯等)加成而成。
例如，由叔丁基乙酰乙酸酯与异氰酸氟磺酰加成：
参考质量标准一
FAO/WHO，2001
干燥失重(105℃，2h)≤1%
有机杂质(紫外活性化合物)≤20mg/kg
氟化物(GT-15)≤3mg/kg
铅(GT-18-3)≤lmg/kg
含量(以干基计)99%～101%
Ph值(1%溶液)5.5～7.5
QB 2393—98
含量(干基计)99.0%～101.0%
钾(以K计；原子吸收法)17.0%～21.0%
干燥失重(105℃，2h)≤1.0%
1%溶液Ph值6.5～7.5
硫酸盐(以SO42-计；GT-30)≤0.1%
As(GT-3)≤0.0003%
重金属(以Pb计；GT-16)≤0.001%
铅(GT-18-3)≤0.0001%
氟化物(以F计；GT-15)≤0.003%
参考质量标准二
FAO/WHO，1983
含量(干基)/%99～101
干燥失重(105℃，4h)/%≤1.0
硫酸盐灰分/%待定
砷/%≤0.0003
硒/%≤0.003
氟化物/%≤0.003
重金属/%≤0.001


安赛蜜价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2025/12/22 HY-D0195 安塞蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 500mg 250元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 1 g 350元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 5 g 700元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 10 g 850元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 25 g 1200元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 50 g 1450元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-D0195 安赛蜜
Acesulfame potassium 		55589-62-3 100 g 1800元 In-stock 详细
2025/12/22 A1490 安赛蜜K
Acesulfame K 		55589-62-3 MFCD00043833 >97.0%(T) 25G 130元 0 详细
2025/12/22 A1490 乙酰舒泛K
Acesulfame K 		55589-62-3 >98.0%(T) 100g 230元 1 详细
2025/12/22 A1490 安赛蜜K
Acesulfame K 		55589-62-3 MFCD00043833 >97.0%(T) 500G 340元 2 详细
2025/09/19 S2884 安塞蜜
Acesulfame Potassium 		55589-62-3 100mg 1224.63元 现货 详细
2025/05/22 XW555896238 安塞蜜
acesulfame k;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide potassium salt;potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide 		55589-62-3 500G 166元 请询货期 详细
2025/05/22 XW555896236 安塞蜜
acesulfame k;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide potassium salt;potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide 		55589-62-3 100G 92元 请询货期 详细
2025/05/22 XW555896234 安赛蜜
acesulfame k;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide potassium salt;potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide 		5mL 181元 请询货期 详细
2025/05/22 XW555896231 安塞蜜
acesulfame k;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide potassium salt;potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide 		55589-62-3 25G 49元 请询货期 详细
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