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牛奶内酯价格

牛奶内酯 更多供应商 72881-27-7 牛奶内酯 价格

性状
无色液体。呈苦的气味。沸点58℃。不溶于水，溶于乙醇及非挥发性油。其中5-癸烯酸(CAS[85392-03-6])约占35%～45%，6-癸烯酸(CAS[85392-04-7])约占45%～50%。
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
合成工艺与制法
GB 2760--2002规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1998含量@≥96.0%(反式、顺式异构体之比为6：1)


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