ズカプサイシン

融点  :70 °C
沸点  :511.5±50.0 °C(Predicted)
比重(密度)  :1.041±0.06 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度  :2-8°C
溶解性 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
外見  :Solid
酸解離定数(Pka) :9.76±0.20(Predicted)
色 :White to Off-White
安定性： :Light Sensitive
InChI :InChI=1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6-
InChIKey :YKPUWZUDDOIDPM-VURMDHGXSA-N
SMILES :C(NCC1=CC=C(O)C(OC)=C1)(=O)CCCC/C=C\C(C)C

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Danger
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H301 飲み込むと有毒 急性毒性、経口 3 危険 P264, P270, P301+P310, P321, P330,P405, P501 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H317 アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ 感作性、皮膚 1 警告 P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501 H318 重篤な眼の損傷 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 1 危険 P280, P305+P351+P338, P310 H334 吸入するとアレルギー、喘息または、呼吸困難 を起こすおそれ 感作性、呼吸器 1 危険 P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501 H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P270 この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこ と。 P272 汚染された作業衣は作業場から出さないこと。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。 P285 換気が十分でない場合には、呼吸用保護具を着用する こと。 P301+P310 飲み込んだ場合：直ちに医師に連絡すること。 P302+P352 皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P304+P341 吸入した場合：呼吸が困難な場合には、空気の新鮮な場 所に移し、呼吸しやすい姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P310 ただちに医師に連絡すること。 P321 特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。 P330 口をすすぐこと。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場合：医師の診断/手当てを受けるこ と。 P333+P313 皮膚刺激または発疹が生じた場合：医師の診断/手当てを 受けること。 P342+P311 呼吸に関する症状が出た場合：医師に連絡すること。 P362 汚染された衣類を脱ぎ、再使用す場合には洗濯をすること。 P363 汚染された衣類を再使用す場合には洗濯をすること。 P405 施錠して保管すること。 P501 内容物/容器を．．．に廃棄すること。