β-氨基乙磺酸

β-氨基乙磺酸广泛用于医药，食品和化工等领域。它具有抗氧化、抗炎、神经系统和心血管系统保护等作用，适用于治疗感冒、发热、神经疼、扁桃体炎、支气管炎等疾病。β-氨基乙磺酸还可以作为食品添加剂、营养强化剂添加到食物中，在《食品添加剂使用标准》GB2760中，它还可以作为食品的香料使用。此外，它还用于其他有机合成和生化试剂。

β-氨基乙磺酸具有抗氧化、抗炎、神经系统和心血管系统保护等药理作用。主要体现在以下功效方面：
（1）抗疲劳 、提高免疫力：β-氨基乙磺酸可通过保护细胞、 抑制自由基、 抗氧化、 调节细胞内外钙离子平衡等起到缓解疲劳、 提高免疫力的作用。
（2）降脂：β-氨基乙磺酸有助于人体胆汁及胆汁酸的分泌，加强脂质和胆固醇的溶解、分解。对于有减重需求的人，它可以通过增加身体对脂肪的使用来减轻体重。
（3）降血压、降血糖：β-氨基乙磺酸有降压作用，并且只对高血压有用，而对正常血压无影响。补充β-氨基乙磺酸可使原发性高血压病人的收缩压和舒张压明显降低，对临界高血压也有效。β-氨基乙磺酸还能与胰岛素受体结合，促进肌肉对葡萄糖、氨基酸的摄取和利用，加速糖酵解，增加糖原异生，对糖尿病有一定疗效。
（4）其他：β-氨基乙磺酸还具有解热、镇静、镇痛等功效