十六碳烯酸
| 中文名称 | 十六碳烯酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 十六碳烯酸;2-反-十六烯酸;2-十六烯酸;2-十六碳烯酸;十六碳烯酸2-HEXADECENOIC ACID;反-2-十六烯酸 |
| 英文名称 | 2-HEXADECENOIC ACID |
| 英文同义词 | TRANS-2-HEXADECENOIC ACID;GAIDIC ACID;2TR-HEXADECENOIC ACID;2-HEXADECENOIC ACID;hexadeca-2-enoic acid;(E)-hexadec-2-enoic acid;trans-Hexadec-2-enoic acid;ZVRMGCSSSYZGSM-UHFFFAOYSA-N |
| CAS号 | 629-56-1 |
| 分子式 | C16H30O2 |
| 分子量 | 254.41 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 629-56-1.mol |
| 结构式 |  |
十六碳烯酸 性质
| 熔点 | 49°C |
|---|---|
| 沸点 | 374.4°C (estimate) |
| 密度 | 0.8855 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4550 (estimate) |
| 溶解度 | 在热甲醇中几乎透明 |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 酸度系数(pKa) | 4.79±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至橙色再至绿色 |
| InChI | 1S/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h14-15H,2-13H2,1H3,(H,17,18)/b15-14+ |
| InChIKey | ZVRMGCSSSYZGSM-CCEZHUSRSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCC\C=C\C(O)=O |
十六碳烯酸 是一种天然不饱和脂肪酸。它普遍存在于各种动植物组织中，特别是脂肪组织和某些植物油，如澳洲坚果油。2-Hexadecenoic acid 具有独特的化学性质，使其成为细胞膜和储存脂质的重要成分，并参与脂质代谢和炎症等多种代谢过程。它还与潜在的健康益处相关，包括改善胰岛素敏感性和降低患心脏病的风险。
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-41 |
| 安全说明 | 26-36-39 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2916.19.3000 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 危害水生环境-长期危害 类别4 严重眼损伤 类别1 |