Glucobrassicanapin potassium salt
| 中文名称 | Glucobrassicanapin potassium salt |
|---|---|
| 中文同义词 | 葡糖脑苷脂钾盐;4-戊烯基硫代葡萄糖苷钾盐;化合物 GLUCOBRASSICANAPIN POTASSIUM;4-戊烯基硫代葡萄糖苷钾盐/钾盐;葡萄糖异硫氰酸戊-4-烯钾;硫代葡萄糖苷酸钾盐;4-戊烯基硫代葡萄糖苷钾盐 (标准品) |
| 英文名称 | Glucobrassicanapin potassium salt |
| 英文同义词 | Glucobrassicanapin potassium salt;Glucobrassicanapin potassium;Glucobrassicanapin potassium salt-RM;Glucobrassicanapin potassium (Standard) |
| CAS号 | 245550-58-7 |
| 分子式 | C12H22KNO9S2 |
| 分子量 | 427.52 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 标准品 |
| Mol文件 | 245550-58-7.mol |
| 结构式 |  |
Glucobrassicanapin potassium salt 性质
| 储存条件 | -20°C |
|---|---|
| 主要应用 | 食品和饮料 |
| InChI | 1S/C12H21NO9S2.K/c1-2-3-4-5-8(13-22-24(18,19)20)23-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)21-12;/h2,5,7,9-17H,1,3-4,6H2,(H,18,19,20);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | OXRJEHDNQUTOTG-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | [K+].[S](=O)(=O)([O-])ONC(=CCCC=C)SC1OC(C(C(C1O)O)O)CO |
Glucobrassicanapin (4-Pentenylglucosinolate) potassium 是一种脂肪族硫代葡萄糖苷，存在于蔬菜作物白菜中。
安全信息
| WGK Germany | WGK 3 |
|---|---|
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 皮肤致敏物 类别1 |