2-乙基-4,5-二甲基噁唑
| 中文名称 | 2-乙基-4,5-二甲基噁唑 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-乙基-4,5-二甲基恶唑;2-乙基-4,5-二甲基噁唑,98%;2-乙基-4,5-二甲基唑,98%;2-乙基-4,5-二甲基唑;2-乙基-4,5-二甲基噁唑;2-乙基-4,5-二甲基-1,3-恶唑 |
| 英文名称 | FEMA 3672 |
| 英文同义词 | 2-Ethyl-4,5-dimethyl-1,3-oxazole;2-ethyl-4,5-dimethyl-oxazol;FEMA 3672;Oxazole, 2-ethyl-4,5-dimethyl-;2-ETHYL 4,5-DIMETHYL OXAZOLE;4,5-DIMETHYL-2-ETHYLOXAZOLE |
| CAS号 | 53833-30-0 |
| 分子式 | C7H11NO |
| 分子量 | 125.17 |
| EINECS号 | 258-815-4 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 53833-30-0.mol |
| 结构式 |  |
2-乙基-4,5-二甲基噁唑 性质
| 沸点 | 166℃ |
|---|---|
| 密度 | 0.956 |
| FEMA | 3672 | 2-ETHYL-4,5-DIMETHYLOXAZOLE |
| 闪点 | 58℃ |
| 折射率 | 1.5110 |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 3.85±0.12(Predicted) |
| 形态 | solid |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。蔬菜 泥土气味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1555 |
| InChI | 1S/C7H11NO/c1-4-7-8-5(2)6(3)9-7/h4H2,1-3H3 |
| InChIKey | LCYOFVYHDBWYSI-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCc1nc(C)c(C)o1 |
| LogP | 1.62 |
| EPA化学物质信息 | Oxazole, 2-ethyl-4,5-dimethyl- (53833-30-0) |
不溶于水，溶于酒精和油脂。可用于配置食品添加剂中的香精。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-乙基-4，5-二甲基噁唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/04/30 | H27470 | 2-乙基-4,5-二甲基噁唑,98% 2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole, 98% | 53833-30-0 | 1g | 378元 |
| 2024/04/30 | H27470 | 2-乙基-4,5-二甲基噁唑,98% 2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole, 98% | 53833-30-0 | 5g | 1153元 |