肉桂酸环己酯
| 中文名称 | 肉桂酸环己酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 肉桂酸环己酯 |
| 英文名称 | Cyclohexyl cinnamate |
| 英文同义词 | FEMA 2352;2-Butenoic acid,3-phenyl, cyclohexyl ester;3-phenyl-2-propenoicacicyclohexylester;Cinnamic acid, cyclohexyl ester;Cyclohexyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, cyclohexyl ester;3-Phenylacrylic acid cyclohexyl ester;3-Phenyl-2-propenoic acid cyclohexyl ester |
| CAS号 | 7779-17-1 |
| 分子式 | C15H18O2 |
| 分子量 | 230.3 |
| EINECS号 | 231-921-8 |
| 相关类别 | 酯类香料;ester Flavor |
| Mol文件 | 7779-17-1.mol |
| 结构式 |  |
肉桂酸环己酯 性质
| 熔点 | 50-53℃ |
|---|---|
| 沸点 | 346℃ |
| 密度 | 1.06 |
| FEMA | 2352 | CYCLOHEXYL CINNAMATE |
| 闪点 | 144℃ |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | Insoluble in water, poorly soluble in Propylene glycol, soluble in alcohol, miscible with most perfume and flavor materials. |
| 颜色 | Colorless viscous liquid |
| 气味 (Odor) | 果味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 667 |
| LogP | 4.24 |