1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯
| 中文名称 | 1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 化合物 3-HYDROXY-2-(PALMITOYLOXY)PROPYL STEARAT;化合物:1-Stearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol;化合物：1-Stearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol |
| 英文名称 | 1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerol |
| 英文同义词 | 1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerol;1-Stearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol;Octadecanoic acid, 3-hydroxy-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester;3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat |
| CAS号 | 14015-55-5 |
| 分子式 | C37H72O5 |
| 分子量 | 596.97 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 14015-55-5.mol |
| 结构式 |  |
1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯 性质
| 熔点 | 68.5-69.5 °C |
|---|---|
| 沸点 | 641.8±22.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.926±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | DMF：20mg/mL； DMSO：5mg/mL；乙醇：30mg/mL； PBS（pH 7.2）：0.25 mg/mL |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.69±0.10(Predicted) |
| InChI | 1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-21-23-25-27-29-31-36(39)41-34-35(33-38)42-37(40)32-30-28-26-24-22-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3 |
| InChIKey | VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | O(C(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)C(=O)CCCCCCCCCCCCCCC |
1-硬脂酸-2-棕榈酸甘油二酯 是一种非挥发性化合物。3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat 能够从棕色巨藻 Fucus virsoides J. Agardh 的极性较小的部分中分离得到。这部分物质具有良好的自由基清除能力，对过氧化氢诱导的斑马鱼胚胎氧化应激具有保护作用。
安全信息
| WGK Germany | WGK 3 |
|---|---|
| 危险性类别 | 急性毒性 类别3 吸入 急性毒性 类别4 经口 危害水生环境-长期危害 类别3 致癌性 类别2 眼部刺激 类别2 生殖毒性 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-反复接触类别1 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |