2-羟基-4-甲硫基-丁酸 基本信息
| 中文名称 | 2-羟基-4-甲硫基-丁酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 羟基蛋氨酸;2-羟基-4-甲硫基丁酸;2-羟基-4-(甲硫基)丁酸 (65-72%的水溶液);液态羟基蛋氨酸;2-羟基-4-(甲硫基)丁酸;2-羟基-4-甲硫基丁酸(68-72%的水溶液);2-羟基-4-甲硫基-丁酸;DL-2-羟基-4-(甲硫基)丁酸 |
| 英文名称 | 2-Hydroxy-4-(methylthio)butyric acid |
| 英文同义词 | DL-2-HYDROXY-4-(METHYLTHIO)BUTYRIC ACID;ALPHA-HYDROXY-DL-METHIONINE;2-hydroxy-4-(methylmercapto)butyricacid;2-hydroxy-4-(methylthio)-butanoicaci;2-hydroxy-4-(methylthio)butanoicacid;2-hydroxy-4-(methylthio)-butyricaci;-(Methylthio)-a-hydroxybutyric Acid-13C4;a-Hydroxy--(methylmercapto)butyric Acid-13C4 |
| CAS号 | 583-91-5 |
| 分子式 | C5H10O3S |
| 分子量 | 150.2 |
| EINECS号 | 209-523-0 |
| 相关类别 | 氨基酸添加剂;饲料添加剂;精细化学品;原料;合成材料中间体;有机中间体;Intermediates & Fine Chemicals;Isotope Labeled Compounds;Pharmaceuticals;Isotope Labelled Compounds;抗氧剂 |
| Mol文件 | 583-91-5.mol |
| 结构式 |  |
2-羟基-4-甲硫基-丁酸 性质
| 沸点 | 74°C |
|---|---|
| 密度 | 1.277±0.06 g/cm3 | Condition: Temp: 20 °C Press: 760 Torr |
| 折射率 | 1.5151 (estimate) |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 溶解度 | DMSO溶解度：0.0(最大浓度 mg/mL);0.0(最大浓度 mM) |
| 酸度系数(pKa) | 3.67±0.10(Predicted) |
| 形态 | Liquid (Density: 1.22 g/cm3) |
| 颜色 | Light yellow to brown |
| 旋光度 (Optical Rotation) | 0.7° (C=0.15 g/100ml, ETOH) |
| Merck | 14,5976 |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4,6H,2-3H2,1H3,(H,7,8) |
| InChIKey | ONFOSYPQQXJWGS-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(O)(=O)C(O)CCSC |
| CAS 数据库 | 583-91-5(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hydroxy-4-(methylthio) butanoic acid (583-91-5) |
化学性质
棕褐色黏稠液体，稍有含硫化合物的特殊臭气。凝固点-40℃，相对密度1.23(20℃)。PH为1-2。易溶于水。是以单体65%、二聚体20%和三聚体3%组成的平衡混合物，多聚体能在鸡、猪的小肠中解聚而被吸收。用途
本品是饲料营养强化剂，在L-蛋氨酸存在下其作用和生物效价与DL--蛋氨酸相同。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。生产方法
由丙稀醛与甲硫醇在催化剂作用下反应生成甲硫基丙醛，然后与氰氢酸经催化作用合成2-羟基-4-甲硫基丁腈，最后在过量硫酸存在下水解为2-羟基-4-甲硫基丁酸。安全信息
| 危险类别码 | 23/24/25 |
|---|---|
| 安全说明 | 26-36/37/39-45 |
| RTECS号 | ET4731500 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2930.90.4600 |
| 毒害物质数据 | 583-91-5(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 oral in rat: 3478mg/kg |