黄连提取物

黄连提取物来源为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连"、“云连”。秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。黄连提取物具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、保护肝脏等多种功效和作用。

多年生草本；根茎黄色，常分枝，密生多数须根。叶全部基生;叶柄长5-12 (-16)cm;叶片坚纸质，卵状三角形，宽达10cm，3全裂；中央裂片有细柄，卵状菱形，长3-8cm，宽 2-4cm，顶端急尖，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂，表面沿脉被短柔毛。花掌I-2，高 12-25cm，二歧或多歧聚伞花序，有花3-朵，总苞片通常3，披针形，羽状深裂，小苞片圆形，稍小;警片 5，黄绿色，窄卵形，长9-12.5mm；花瓣线形或线状披针形，长5-7mm，中央有蜜槽:雄薇多数，外轮雄 蕊比花瓣略短或近等长；心皮8-12，离生，有短柄。葵果6-12，长6-8mm，具细柄。种子7-8粒，长椭 圆形，长约2mm，宽约0.8mm，褐色。花期2-4月，果期3-6月。根茎多集聚成族，常弯曲，形如鸡爪，单 枝根茎长3~6cm，直径0.3~0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残 基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬 断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。

图1为黄连植物。

味连 多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。
雅连 多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径0.5～1cm。“过桥”较长。顶端有少许残茎。
云连 弯曲呈钩状，多为单枝，较细小。