2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖

2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖 基本信息

中文名称2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖
中文同义词2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖;Α1-2甘露二糖;低聚甘露糖醇;2-O-(Α-D-吡喃甘露糖)-D-吡喃甘露糖;2A-甘露二糖;2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖标准品
英文名称2-O-ALPHA-D-MANNOPYRANOSYL-D-MANNOPYRANOSE
英文同义词2-O-ALPHA-D-MANNOPYRANOSYL-D-MANNOPYRANOSE;2ALPHA-MANNOBIOSE;2-O-A-D-mannopyranosyl-D-mannopyranose;2α-mannobiose;α-d-man-[1→2]-d-man;α-D-Man-[1-2]-D-Man, 2-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose;2-O-(α-D-Mannopyranosyl)-D-mannopyranose ,>=95%;α1-2-Mannobiose
CAS号15548-39-7
分子式C12H22O11
分子量342.3
EINECS号
相关类别碳水化合物;甜味剂;食品添加剂
Mol文件15548-39-7.mol
结构式2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖 结构式

2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖 性质

沸点700.9±60.0 °C(Predicted)
密度1.76±0.1 g/cm3(Predicted)
储存条件−20°C
溶解度可微溶于水
形态固体
酸度系数(pKa)11.91±0.70(Predicted)
颜色白色至类白色
稳定性吸湿性
InChI1S/C12H22O11/c13-1-3-6(16)8(18)10(11(20)21-3)23-12-9(19)7(17)5(15)4(2-14)22-12/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9+,10+,11,12-/m1/s1
InChIKeyHIWPGCMGAMJNRG-VXSGSMIHSA-N
SMILESOC[C@H]1OC(O)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

2-O-(Α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖 用途与合成方法

安全信息

WGK Germany3
海关编码29400090
存储类别11 - 可燃固体

MSDS信息

提供商 语言
英文

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