2-己烯-1-醇乙酸酯
| 中文名称 | 2-己烯-1-醇乙酸酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-己烯-1-醇乙酸酯 |
| 英文名称 | hex-2-enyl acetate |
| 英文同义词 | Hex-2-enylacetate(isomerunspecified);hex-2-;hex-2-enyl;2-Hexene-1-ol acetate;Acetic acid 2-hexenyl ester;2-Hexen-1-ol, 1-acetate |
| CAS号 | 10094-40-3 |
| 分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.2 |
| EINECS号 | 2332239 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 10094-40-3.mol |
| 结构式 |  |
2-己烯-1-醇乙酸酯 性质
| 沸点 | 171-173 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.8976 g/cm3(Temp: 18 °C) |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。清新果味 |
| 香型 | green |
| LogP | 2.617 (est) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hexen-1-ol, acetate (10094-40-3) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-己烯-1-醇乙酸酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| TSCA | TSCA listed |
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