安息香胶
| 中文名称 | 安息香胶 |
|---|---|
| 中文同义词 | 安息香树胶;安息香(STYRAX BENZOIN)胶;安息香树脂;二苯羟乙酮(苯偶因);安息香净油 |
| 英文名称 | BENZOIN |
| 英文同义词 | benjamingum;Benzoinmalasia;Benzoinresinoid;Benzoinresinoid,siam;2-HYDROXY-1,2-DIPHENYETHANONE;2-HYDROXY-1,2-DIPHENYLETHANONE;Gumbenzoinsumatra;benzoin resin absolute |
| CAS号 | 9000-05-9 |
| 分子式 | C14H12O2 |
| 分子量 | 212.24 |
| EINECS号 | 232-523-7 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;对照品;香料;A-BFlavors and Fragrances;Alphabetical Listings;Essential Oils;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 9000-05-9.mol |
| 结构式 |  |
安息香胶 性质
| 熔点 | 134-138 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 194 °C12 mm Hg(lit.) |
| FEMA | 2133 | BENZOIN RESINOID |
| 颜色 | 一种琥珀色树脂，具有特有的香脂气味。 |
| 气味 (Odor) | 甜辣香脂芳香树脂酚醛味道 |
| 香型 | balsamic |
| Merck | 13,4594 |
| 化妆品成分功效 | SKIN CONDITIONING FILM FORMING PERFUMING FRAGRANCE |
| CAS 数据库 | 9000-05-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Gum benzoin (9000-05-9) |
准确称取试样约2g，放入一已称量的萃取纸筒中，将纸筒放入索氏抽提器或其他连续抽提器中，在该仪器的接受瓶中放入氢氧化钠约100ml，然后用乙醇抽提5h，或至全部抽提出为止。将含有不溶物的萃取纸筒于105℃下干燥2h。另取一部分试样，用甲苯蒸馏法(参见GT-32-1)测定试样中的含水量。试样中水分、萃取的不溶物和试样量之差即为醇溶性可萃取的量。GRAS(FDA§172．510，2000)。
ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。适度为限(FDA§172．510，2000)。
FEMA(mg/kg)：无醇饮料15；冰淇淋5.1；硬糖8.7；焙烤制品26；明胶和布丁10；胶姆糖110。
ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。适度为限(FDA§172．510，2000)。
FEMA(mg/kg)：无醇饮料15；冰淇淋5.1；硬糖8.7；焙烤制品26；明胶和布丁10；胶姆糖110。
化学性质
深琥珀色、灰红色不规则块状或碎片，有一定香气。用途
增香剂；巧克力表面光泽剂。生产方法
树脂天然分泌物。安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | DI1590000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 毒害物质数据 | 9000-05-9(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | The acute oral LD50 was reported as 10 g/kg in the rat . The acute dermal LD50 in the rabbit was reported as 8.87 g/kg |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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中文
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英文
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上游原料