4-乙酰基-2,5-二甲基呋喃-3(2H)-酮 基本信息
| 中文名称 | 4-乙酰基-2,5-二甲基呋喃-3(2H)-酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | 4-乙酰基-2.5-二甲基-3-(2H)呋喃酮;4-乙酰基-2,5-二甲基呋喃-3(2H)-酮 |
| 英文名称 | 4-Acetyl-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
| 英文同义词 | 3(2H)-Furanone, 4-acetyl-2,5-dimethyl-;4-acetyl-2,5-diMethylfuran-3(2H)-one;4-acetyl-2,5-dimethylfuran-3-one |
| CAS号 | 36871-78-0 |
| 分子式 | C8H10O3 |
| 分子量 | 154.16 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 36871-78-0.mol |
| 结构式 |  |
4-乙酰基-2,5-二甲基呋喃-3(2H)-酮 性质
| 沸点 | 265.1±39.0℃ (760 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 1.127±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| FEMA | 4070 | 4-ACETYL-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE |
| 闪点 | 114.5±27.1℃ |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。焦糖果味，覆盆子气味 |
| 香型 | caramellic |
| JECFA Number | 2234 |
| LogP | 0.115 (est) |