2-苯基-3-2-丙烯醛 基本信息
| 中文名称 | 2-苯基-3-2-丙烯醛 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-苯基-3-2-丙烯醛;甜果醛;甜果醛(2-苯基-3-(2-糠基)-2-丙烯醛) |
| 英文名称 | (E)-3-(furan-2-yl)-2-phenylprop-2-enal |
| 英文同义词 | (E)-3-(furan-2-yl)-2-phenylprop-2-enal;tianguoquan;(E)-spicy acrolein;Benzeneacetaldehyde, α-(2-furanylmethylene)-, (E)- (9CI) |
| CAS号 | 65545-81-5 |
| 分子式 | C13H10O2 |
| 分子量 | 198.2173 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 香精香料;香精香料 |
| Mol文件 | 65545-81-5.mol |
| 结构式 |  |
2-苯基-3-2-丙烯醛 性质
| 沸点 | 326.8±30.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.148±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3586 | 2-PHENYL-3-(2-FURYL)PROP-2-ENAL |
| 气味 (Odor) | 浆果的味道 |
| JECFA Number | 1502 |
| LogP | 3.91 |