(2R,5S)-2-异丙基-5-甲基环己酮 基本信息
| 中文名称 | (2R,5S)-2-异丙基-5-甲基环己酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | (+)-薄荷酮;(1S,4R)-对-薄荷烷-3-酮;(2R,5S)-2-异丙基-5-甲基环己酮;(2R,5S)-2-异丙基-5-甲基环己烷-1-酮 |
| 英文名称 | (+)-MENTHONE |
| 英文同义词 | (1S,4R)-P-MENTHAN-3-ONE;(2R,5S)-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANONE;(1S)-trans-p-menthan-3-one;(1S,4R)-p-Menthan-3-one, (2R,5S)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone;(1S,4R)-p-Menthane-3-one;(2R)-5α-Methyl-2β-(1-methylethyl)cyclohexanone;Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5S)-;(+)-Menthone |
| CAS号 | 3391-87-5 |
| 分子式 | C10H18O |
| 分子量 | 154.25 |
| EINECS号 | 222-227-6 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 3391-87-5.mol |
| 结构式 |  |
(2R,5S)-2-异丙基-5-甲基环己酮 性质
| 沸点 | 209-210 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.893 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 72 °C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙醇（微溶）、甲醇（微溶） |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。薄荷味 |
| 香型 | mentholic |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D +29±1°, neat |
| BRN | 2041367 |
| 主要应用 | 食品和饮料 |
| InChI | 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m0/s1 |
| InChIKey | NFLGAXVYCFJBMK-DTWKUNHWSA-N |
| SMILES | CC(C)[C@H]1CC[C@H](C)CC1=O |
| LogP | 2.625 (est) |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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