罗氏菌素
| 中文名称 | 罗氏菌素 |
|---|---|
| 中文同义词 | 罗氏菌素;3-羟基丙醛;3-羟基丙醛(1MOL/升水溶液);3-HYDROXYPROPIONALDEHYDE; 3-HYDROXYPROPANAL;罗氏菌素/3-羟基丙醛;罗伊特林;罗氏菌素(麦克林其他未查到试剂或规格,请联系上平台);罗氏菌素（麦克林其他未查到试剂或规格，请联系上平台） |
| 英文名称 | 3-hydroxypropionaldehyde |
| 英文同义词 | 3-Hydroxypropanal (1M solution in water);3-hydroxypropionaldehyde;BETA-HYDROXYPROPIONALDEHYDE;β-Hydroxypropanal;C00969;Propanal, 3-hydroxy-;5g – 10g – 25g;3-Oxo-1-propanol |
| CAS号 | 2134-29-4 |
| 分子式 | C3H6O2 |
| 分子量 | 74.08 |
| EINECS号 | 218-365-1 |
| 相关类别 | 医药中间体;有机中间体 |
| Mol文件 | 2134-29-4.mol |
| 结构式 |  |
罗氏菌素 性质
| 沸点 | 90℃ (18 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.9349 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4979 (589.3 nm 20℃) |
| 溶解度 | DMF:25.0(最大浓度 mg/mL);337.47(最大浓度 mM) DMSO:20.0(最大浓度 mg/mL);269.98(最大浓度 mM) 乙醇:16.0(最大浓度 mg/mL);215.98(最大浓度 mM) PBS (pH: 7.2):5.0(最大浓度 mg/mL);67.49(最大浓度 mM) |
| 形态 | 油状物 |
| 酸度系数(pKa) | 14.43±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 无色至浅黄 |
| 稳定性 | 与强氧化剂不相容。 |
| InChI | InChI=1S/C3H6O2/c4-2-1-3-5/h2,5H,1,3H2 |
| InChIKey | AKXKFZDCRYJKTF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(=O)CCO |
| EPA化学物质信息 | Propanal, 3-hydroxy- (2134-29-4) |
Reuterin 是一种广谱抗菌剂 (antimicrobial)，由 Lactobacillus reuteri 在甘油厌氧代谢过程中产生。Reuterin 是一种对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，以及酵母菌、霉菌和原生动物有效的抗菌剂。Reuterin 对广泛的人和禽肉弯曲杆菌属分离物具有很强的抗菌活性。
Reuterin is water soluble, effective in a wide range of pH, resistant to proteolytic and lipolytic enzymes and has been therefore studied as a food preservative or auxiliary therapeutic agent. Reuterin is a potent antimicrobial with high activity against a broad panel of
C. jejuni
and
C. coli
isolates.
Reuterin is produced by certain strains of L. reuteri during anaerobic fermentation of glycerol and has a broad-spectrum antimicrobial property against enteric pathogens and intestinal bacteria.
安全信息
| TSCA | TSCA listed |
|---|
上游原料