1,3-十九烷酸甘油二酯 基本信息
| 中文名称 | 1,3-十九烷酸甘油二酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 1,3-十九烷酸甘油二酯;1,3-十九烷酸甘油酯;1,3-二壬基癸酰基外消旋甘油;化合物 1,3-DINONADECANOYL GLYCEROL;化合物:1,3-Dinonadecanoyl-rac-glycerol;化合物：1,3-Dinonadecanoyl-rac-glycerol |
| 英文名称 | 1,3-DINONADECANOIN |
| 英文同义词 | DINONADECANOIN 1-3 ISOMER;1,3-Dinonadecanoylglycerol;1,3-Dinonadecanoyl-rac-glycerol;1,3-DINONADECANOIN;DG(19:0/0:0/19:0) [rac];Glyceryl dinonadecanoate;1,3-Dinonadecanoate-Glycerol;1,3-Dinonadecanoin 95% Purity |
| CAS号 | 372490-74-9 |
| 分子式 | C41H80O5 |
| 分子量 | 653.07 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 甘油酯;生化试剂 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |  |
1,3-十九烷酸甘油二酯 性质
| 沸点 | 689.4±22.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.919±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | DMF：10mg/mL；乙醇：10mg/mL；乙醇:PBS(pH 7.2) (1:1): 0.5 mg/ml |
| 酸度系数(pKa) | 12.63±0.20(Predicted) |
| 主要应用 | food and beverages |
| InChIKey | VSZCJVIEISRCQF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |