3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid
| 中文名称 | 3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid |
|---|---|
| 中文同义词 | 3-甲基-5-戊基-2-呋喃十一酸;化合物 12,15-EPOXY-13-METHYL-12,14-EICOSADIENOIC ACID;11-(3-甲基-5-戊基呋喃-2-基)十一酸 |
| 英文名称 | 3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid |
| 英文同义词 | 3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid;Furan Fatty Acid F5;2-Furanundecanoic acid, 3-methyl-5-pentyl-;12,15-epoxy-13-methyl-12,14-Eicosadienoic Acid;Fats And Glyceridic Oils Impurity 8;Furan Fatty Acid F5 (12，15-Epoxy-13-methyleicosa-12，14-dienoic Acid) |
| CAS号 | 57818-37-8 |
| 分子式 | C21H36O3 |
| 分子量 | 336.51 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | Glycerols, Fatty Acid Derivatives & Lipids |
| Mol文件 | 57818-37-8.mol |
| 结构式 |  |
3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid 性质
| 沸点 | 459.1±40.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.970±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Refrigerator, under inert atmosphere |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 4.78±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 灰白色至深黄色 |
Furan fatty acid F5 (Furan Fatty acid F5)是一种呋喃脂肪酸，最初从北梭鱼 (E. lucius) 中分离出来。饥饿鳕鱼肝脏中的 Furan fatty acid F5 (Furan Fatty acid F5)含量会升高。