麦芽糖脎 基本信息
| 中文名称 | 麦芽糖脎 |
|---|---|
| 中文同义词 | 1-(2,3,6-三羟基苯基)-3-戊烯-1-酮;麦芽米曲霉素;麦芽糖脎 |
| 英文名称 | Maltoryzine |
| 英文同义词 | 1-(2,3,6-Trihydroxyphenyl)-3-penten-1-one;Maltoryzin;MALTORYZINE;3-Penten-1-one,1-(2,3,6-trihydroxyphenyl)-(9CI);1-(4-Pentenoyl)-2,3,6-trihydroxybenzene;1-(Pent-3-en-1-one)-2,3,6-trihydroxybenzene;3-Pentenophenone, 2',3',6'-trihydroxy-;Maltoryzine Discontinued |
| CAS号 | 6826-42-2 |
| 分子式 | C11H12O4 |
| 分子量 | 208.21 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | ALCOHOL;Aromatics;Metabolites & Impurities |
| Mol文件 | 6826-42-2.mol |
| 结构式 |  |
麦芽糖脎 性质
| 熔点 | 68.9-69.0 °C (decomp) |
|---|---|
| 沸点 | 400.7±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.306 |
| 酸度系数(pKa) | 7.47±0.40(Predicted) |
| LogP | 3.360 (est) |