大豆素 基本信息
| 中文名称 | 大豆素 |
|---|---|
| 中文同义词 | 大豆素,大豆苷元;大豆素 I |
| 英文名称 | glyceollin |
| 英文同义词 | glyceollin;(6aS,11aS)-2,2-Dimethyl-2H,6H-benzofuro[3,2-c]pyrano[2,3-h][1]benzopyran-6a,9(11aH)-diol;2H,6H-Benzofuro[3,2-c]pyrano[2,3-h][1]benzopyran-6a,9(11aH)-diol, 2,2-dimethyl-, (6aS,11aS)-;(-)-Glyceollin I;Glyceollin I |
| CAS号 | 57103-57-8 |
| 分子式 | C20H18O5 |
| 分子量 | 338.35 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 57103-57-8.mol |
| 结构式 |  |
大豆素 性质
| 熔点 | 95-101 °C(Solv: methanol (67-56-1)) |
|---|---|
| 沸点 | 527.4±50.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.397±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 9.46±0.60(Predicted) |