16-O-甲基咖啡醇
| 中文名称 | 16-O-甲基咖啡醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 16-O-甲基咖啡醇;化合物 16-O-METHYLCAFESTOL;16-O-甲基咖啡醇/HPLC |
| 英文名称 | 16-O-METHYL-CAFESTOL |
| 英文同义词 | 16-O-METHYL-CAFESTOL;5a,8-Methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol, 3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-, (3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-;16-O-Methylcafestol-RM |
| CAS号 | 108214-28-4 |
| 分子式 | C21H30O3 |
| 分子量 | 330.46 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 中药对照品;META - METHChemical Class;Method Specific;Natural Compounds;Other;DIN 10779Alphabetic;European Community: ISO and DIN;M |
| Mol文件 | 108214-28-4.mol |
| 结构式 |  |
16-O-甲基咖啡醇 性质
| 沸点 | 448.3±45.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.17±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | n20/D 1.544 |
| 储存条件 | −20°C |
| 溶解度 | DMF：12mg/mL； DMF:PBS (pH 7.2) (1:50)：0.02 mg/mL；二甲基亚砜：5mg/mL；乙醇：5mg/mL |
| 酸度系数(pKa) | 15.01±0.10(Predicted) |
| 主要应用 | food and beverages |
| InChIKey | BDVVNPOGDNWUOI-GVOJMRIRSA-N |
| SMILES | CO[C@]1(CO)C[C@@]23CCC4c5ccoc5CC[C@@]4(C)C2CCC1C3 |
16-O-甲基咖啡醇 是咖啡醇的衍生物，能够从生咖啡豆中分离出来。
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |