CAS号：65072-00-6
英文名称：Acid Hydrolyzed Casein
来源制备：以牛乳酪蛋白为原料，经强酸水解、脱盐脱色、精制干燥制成，是生物实验室常用的蛋白水解类基础试剂。
理化性状：类白色至淡黄色粉末，水溶性好，溶解后溶液澄清透亮，适合配制各类精密微生物培养基。
成分特点：富含大量游离氨基酸与小分子短肽；强酸水解工艺会彻底破坏天然维生素、生长因子，成分体系干净、干扰极低。
1. 速效营养，适配各类菌株培养
以游离氨基酸为主要营养形态，无需微生物自行分解大分子蛋白，可被菌体直接吸收利用，能够有效促进细菌快速增殖，尤其适合营养需求苛刻、生长缓慢的菌株培养实验。
2. 无维生素干扰，实验重复性高
原料中内源维生素、未知生长因子已完全降解，不会对维生素定量测定、抗生素药敏实验、菌种特性验证等精准实验造成干扰，实验数据更稳定、可重复性更强。
3. 溶液澄清，便于观测检测
配制的培养基透明度高，无浑浊、无沉淀，非常适合菌落形态观察、菌落计数、分光光度法菌液浓度检测等实验场景。
4. 兼容性强，配方灵活
可与琼脂、葡萄糖、缓冲盐、无机盐等常规试剂自由复配，适配固体、液体多种培养基体系，通用性极强。
1. 微生物基础培养与保种
广泛用于大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等常见细菌的复苏、传代、纯化与保种实验，是微生物实验室常规基础氮源。
2. 药敏试验与标准化检测实验
是MH培养基核心原料，用于细菌抗生素敏感性检测；同时适用于微生物法维生素定量测定等标准化实验，规避杂因子带来的实验误差。
3. 菌种功能与代谢研究
用于工程菌、致病菌的体外扩增培养，支撑细菌代谢产物、酶活特性、毒素表达等机制研究实验。
4. 生物教学与科研教学实验
适配高校、科研院所微生物教学实操，批量配制标准化培养基，用于菌落观察、菌种分离鉴定等基础教学实验。
酸水解酪蛋白凭借成分纯净、营养稳定、干扰度低、适配性广的特点，成为微生物学、分子生物学、菌种工程等实验室不可或缺的基础氮源试剂，是各类标准化微生物实验的经典原料。