中国酒文化渗透于许多社会文化中，早已成为日常生活中必不可少的一部分。随着人们生活水平的提高，饮酒过度已经成为一个公共卫生问题。
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酒性热而气焊，饮酒过度，酒毒蓄积，肝脾胃诸脏受损而致气阴两伤。相对人工合成的解酒剂，从藤茶中提取出来的天然产物—二氢杨梅素将会是更好的选择。
二氢杨梅素是一种黄酮类化合物，在解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝护肝等方面具有特殊功效。
乙醇的代谢物乙醛是造成酒后头昏和恶醉的主要原因,给肝脏带来损害的主要物质,二氢杨梅素能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，降低其对肝细胞的损害。
此外，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低肝脏的损伤。staherb试验证明，二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
二氢杨梅素起效迅速，作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
根据对二氢杨梅素的解酒机理的探索，我们可以发现二氢杨梅素的解酒功效，安全健康，不会对身体造成伤害，能避免饮酒过多导致的肝损伤。
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迷迭香提取物 鼠尾草酸/迷迭香酸/熊果酸5-98%(HPLC)
博落回提取物 博落回总碱3.75%-60%(HPLC)
枇杷叶提取物 科罗索酸1-20%(HPLC)
洋甘菊提取物 芹菜素0.3%-30%(HPLC)
杜仲/金银花 绿原酸5%-98%（HPLC）
厚朴提取物 厚朴酚-和厚朴酚-总酚1-98%(HPLC)
藤茶提取物 二氢杨梅素-杨梅素10-98%(HPLC)
常春藤甙c5-25% 总甙1%-60%(HPLC)
枳实提取物 橙皮甙90-95%（HPLC）
山竹提取物 倒捻子素5-90%(HPLC)
芹菜素98%（HPLC） 木犀草素98%（HPLC）
苦杏仁甙1%-98%(HPLC)