D-氨基酸是一类重要的手性试剂和手性中间体。目前D-氨基酸的生产,多数是用合成方法制备外消旋体,然后进行拆分得到旋光异构体。用不对称转换的方法,以(2R,3R)-酒石酸为拆分剂,在丁醛存在下,使L-脯氨酸的消旋及D-脯氨酸与(2R,3R)-酒石酸的成盐结晶两步反应同时进行。
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