普鲁兰多糖

价格	￥300
包装	500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客户要求提供包装

最小起订量	500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客户要求提供包装
发货地	山东
更新日期	2013-04-27

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产品详情

中文名称:普鲁兰多糖	英文名称:pullulan
CAS:9057-02-7	有效期: 一年

1. 简介

普鲁兰多糖（Pullulan）是一种天然水溶性多糖，由出芽短梗霉发酵产生。其分子由麦芽三糖通过α- 1，6-糖苷键结合形成，平均分子量为2×10⁵Da。普鲁兰多糖可以加工成多种产品，它具有良好的成膜性能，形成的普鲁兰膜很稳定，且具有绝佳的氧气隔绝性能，在医药和食品工业广泛用于胶囊成型剂、增稠剂、粘合剂、食品包装等。普鲁兰多糖作为食品辅料在日本已有20多年的应用历史，已通过了美国的GRAS认证。

2．性能

无毒、安全、耐热、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性，可改善物性保持水分、成形性、纺纱性等。

3．应用及国家标准：

普鲁兰多糖在自然界可被微生物降解利用，不会引起环境污染，故被誉为无公害塑料，在化妆品、医药，食品、化工、环保、农药等领域具有广泛的用途。

在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。

普鲁兰多糖使用卫生标准(GB 2760-2010)

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食品名称/分类

使用量g/kg

乳脂糖果

50.0

凝胶糖果

50.0

胶基糖果

50.0

糖果、巧克力制品包衣

50.0

预制水产品

30.0

复合调味料

50.0

果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）

3.0

（果蔬汁饮料浓浆按稀释倍数增加使用量）

复合调味料

50.0

蛋白型固体饮料

50.0

其他（仅限膜片）

按生产需要适量使用

在医药行业可用于制造胶囊，锭剂、非结晶性药物、止血剂、血浆增量剂、X射线透视造影剂；类毒素和疫苗保护剂；创口缝合线；人工脏器和抗凝血性医疗材料等。普鲁兰胶囊与其它胶囊相比，具有非常明显的优点：①普鲁兰胶囊的氧透过率大约为明胶胶囊的1/8，为HPMC胶囊的1/300，可有效保护内容物免于氧化，延长储藏期；②透明度与动物性胶囊相当，充填内容物清楚可见；③不含动物性蛋白及脂肪，不易滋生微生物，质量稳定；④不含动物性成份，无疯牛症、口蹄疫等人畜共通传染病的隐忧；⑤天然植物性原料制成，无宗教及素食方面之限制。
在化妆品行业可用于制造香粉、香波、化妆水、面膜、皮肤保护剂、头发定型剂等

4. 安全性：

动物实验表明，普鲁兰多糖不会引起任何生物学毒性和异常状态，可以安全地用于食品及药品。在日本与淀粉一起被归类为无使用限制的添加剂。

5. 产品质量：达到国际标准

普鲁兰多糖产品标准

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指标

规格

外观

白色或类白色粉末

pH (10% 水溶液)

5.0-7.0

粘度（cst 10wt%,30℃）

100-180

灰分

≤5%

水分

≤ 6%

粒度

最低99%通过10目

重金属类

重金属

≤ 10ppm

砷

≤ 0.5ppm

微生物

菌落总数

≤5000 cfu/g

酵母和霉菌

≤100 cfu/g

大肠杆菌

未检出

沙门氏菌

未检出

6．规格

500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客户要求提供包装

7. 公司专利

CN 200810187281.0 一种含有普鲁兰多糖的面膜

关键字：面膜成型，药物胶囊，水果保鲜

公司简介

山东福瑞达生物科技有限公司是由山东福瑞达医药集团公司、山东省商业集团有限公司和山东省高新技术投资有限公司共同投资创建的高科技生物技术企业，注册资本7140万元。公司以生物原料作为产业化方向，主要致力于生物多糖、生物防腐剂及生物大分子聚合物等绿色食品添加剂和化妆品、药品原料类产品的研发、生产和销售。目前工业化生产的产品包括纳他霉素、乳酸链球菌素、普鲁兰糖、聚谷氨酸和药用级黄原胶。公司在山东省临沭经济开发区建立了现代化的生产基地，占地面积218亩。公司拥有先进的生物发酵设备和提取精制设备，拥有符合GMP要求的空气净化系统和厂房。国际先进的检测设备和严格的生产质量管理，有效保证了产品质量的可靠性

成立日期	2008-03-24 （18年）	注册资本	7710万人民币
员工人数		年营业额
主营行业		经营模式

山东福瑞达生物科技有限公司

普通会员

公司成立：18年
注册资本：7710万人民币
企业类型：郑德强
主营产品：
公司地址：临沭县滨海西街789号

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